Başarılı bir diyet için dirençli nişasta tüketilebilirBaşarılı bir diyet için dirençli nişasta tüketilmesini öneren Uzman Diyetisyen Kübra Şahin, dirençli nişastanın hangi besinlerde bulunduğunu ve faydalarını anlattı. Şahin, “Açlık hissini baskılar ve iştah üzerinde etkili olarak vücut ağırlığı denetimi sağlamasıyla obezite tedavisinde kullanılır. Postprandiyal glisemik yanıtı değiştirerek, hipoglisemiyi önler ve hiperglisemiyi azaltır” dedi.
TÜBİTAK'tan obeziteye karşı 'dirençli nişasta'!TÜBİTAK, obezite ve diyabetle mücadelede etkin fayda sağlamak amacıyla ince bağırsakta sindirilemeyen ancak kalın bağırsakta fermente olabilen nişasta geliştirdi