İspanya Antalya'ya karşı atakta

İspanya dünyanın en çok turist çeken ülkesi, Akdeniz'in turizm şampiyonu. Ülkenin en çok turist çeken adası Palma De Mallorca. Bu yıl Türkiye'ye 21 milyon 250, "adacık" Mallorca'ya 11 milyon turist geldi.

Avrupa-Türkiye Turizm İş Konseyi Başkanı Hüseyin Baraner, "Palma De Mallorca'nın en sıkı rakibi Antalya" diyor. Son yıllarda Mallorca'dan vazgeçenlerin yeni adresi Antalya-Alanya bölgesi olmuş. Travel Network şirketinin sahibi de olan Baraner'le Avrupalı turistlerin son yıllarda değişen tatil beklentileri üzerine konuşuyorduk. Baraner'in rapiklerle ilgili tespitlerinden bana en çarpıcı gelen örneği yazmak istedim. Mallorca Antalya-Alanya bölgesinin son yıllarda yaptığı atağa karşı atak için kolları sıvamış. Yollar, kaldırımlar baştan aşağı yenileniyormuş. Tatil köylerinin sayısı 5 katına çıkarılıyor, yılda 11 milyon turisti ağırlayan havaalanı terminali 22 milyon turist kapasitesine getiriliyormuş.

Baraner, Avrupalılar'a "Nasıl bir tatil istiyorsunuz?" diye sorulduğunda, içinde "sağlıklı yaşam-zinde kalmak ve stresten arınmak, doğru beslenmek" kelimelerinin bulunduğu cümlelerin kullanıldığına dikkat çekiyor. Ve görünen o ki spa ve wellness turizminde rakip tanımayan İspanya, atak üzerine atak yapmaya devam ediyor.

"Sabaha kadar içip, güneş altında sigara tüttüren turisti artık göremeyeceğiz. Turist sabah erken kalkıyor, bisiklete biniyor, yüzüyor, spor yapıyor, spa'ya giriyor" diyen Baraner, yeni turizm anlayışını şöyle özetliyor:

"Yeni yüzyıl sağlıklı yaşam yüzyılı"

Peki Türkiye ne yapmak? Baraner 'e göre, acilen farklılaşmamız lazım. Deniz, kum, güneş artık tamam. Yılda 365 gün hizmet veren termal turizmine yatırım yapılmalıyız.

Tren 400 euro
Haftada 32 saat, günde 5-6 saat çalışan Avrupalı'yı çekmek için 'sağlıklı yaşam turizmi'ne ağırlık verilmesini öneren Baraner, "Hamburg-Münih arası tren yolculuğunu 400 euroya yapan Alman, Antalya'ya 200 euroya geliyor, aynı Alman hafta sonu tatili için 2 günlüğüne Roma'ya gidiyor, Roma'ya 40 euroya bilet bulmak mümkün. Türkiye gezme-dolaşma dışında alternatif üretmezse hafta sonu istediği şehre ucuza giden turist neden kalkıp Türkiye'ye gelsin?"

Sanırım bu soruya vereceğimiz her yanıt, neler yapmamız gerektiğini gösterecek.

Mey İçki, Koç'tan rakı danışmanı transfer etti
Vefa Zat, rakıdan anlayan adam. Rakının adabını bilen, rakının kitabım yazan, çekirdekten yetişme hizmet adamı. O bu işlere başladığında yıl 1956'ydı. Bar komisi olarak İstanbul Hilton Oteli'ne giren Vefa Zat, merkezi Brüksel'de olan Hilton International'da eğitim aldı.

Dünya Barmenler Derneği'ne üye olan ilk üç Türk'ten biri olan Vefa Zat, Koç Grubu ve Tariş-Tat ortaklığıyla piyasaya çıkan Mercan Rakı'nın danışmanı, degüstatörlerinden biriydi. Rakıdaki rekabet rakı danışmanı transferlerini de Vefa Zat'la başlatmış görünüyor. Mey İçki'nin yeni rakı danışmam Vefa Zat oldu. "Zaman içinde meslekte kendimi yetiştirdim. Yeme içme kültüründen anlamak için yenilikleri iyi takip etmek aynı zamanda da iyi bir damak hafızasına sahip olmayı gerektirir. Hem rakıdan hem de alkollü tüm içkilerden iyi anlarım" diyen Zat'ın 12 kitabı var.

İsmet İnönü, Celal Bayar, Kraliçe Elizabeth, De Gaulle ve Şah Rıza Pehlevi'nin de yer aldığı çok sayıda devlet adamı ve ünlüye servis vermiş. Turizm-otelcilik okullarında derslere de giren Zat, Mey İçki'nin web sitesinde rakı ile ilgili gelen her soruya yanıt verecek. Rakının içmenin adabıyla ilgili renkli hikayeleri, bilgileri aslan sütü severlerle paylaşacak.

Türk işadamları HAMAS'ın tutumunu bekliyor
Gazze Şeridi'ndeki Erez Sanayi Bölgesi'nin canlandırılması için TOBB'un hazırladığı proje şimdi ne olacak? Erez'i tekstil üssü yapma rüyası gerçekleşebilecek mi? Filistin'de Hamas'ın seçim zaferi kazanması, bu soruları gündeme getirdi. 10 bin Filistinli'ye iş sağlayacak projeyi İsrailliler "Erdoğan'ın bebeği" olarak tanımlamışlardı. Dışişleri Bakanı Gül, Filistinli ve İsrailli yetkililerle Ocak başında bu projeye imza attı. Hamas'ın zaferinden sonra İsrail'in projenin gerçekleşmesi için kolaylık gösterip göstermeyeceği merak konusu. İşsizlikle başa çıkamayan Filistin'de Erez'in diğer adı 'umut' ve Hamas'ın projeye nasıl baktığı bilinmiyor. Eğer sıcak bakarsa, bu Hamas'ın yumuşayacağına dair bir işaret olarak bile görülebilir. Türk işadamları yorumu erken buluyor ve Hamas'ın tutumunu bekliyor.