Şampiy10
Magazin
Gündem

Selülite veda etmenin zamanı

Kadınların en büyük estetik problemlerinin başında selülit geliyor. Fit görünümlü kişilerde bile görülebilen selülitten doğru masajla kurtalmanız mümkün...

Selülit zayıf, şişman, genç, yaşlı demeden kadınların büyük çoğunluğunda ve bazen erkeklerde de görünen bir problem. Cilt altı yağ dokusunun ödemleşmesi, fıtıklaşması neticesinde ortaya çıkan aslında yüzeyel bir yağ dokusu iltihabı.

Selülitin ortaya çıkması için fazla kilolu olmak gerekli değil. Son derece fit kişilerde bile ortaya çıkabiliyor. Kadınlarda en sık üst bacak, üst dış uyluklar ve kalçalarda gözlemlenen selülit, ayrıca daha nadir olarak karın ve göğüslerde de görülebiliyor.

Sizinki kaçıncı derece?

1'inci derece: Belirgin bir semptom yoktur. Sadece cilt altı yağ dokusu kalınlaşmıştır ancak çıplak gözle görülmez.

2'nci derece: Cilt yüzeyinde istirahat halinde kozmetik bir problem yok. Sadece elastikiyet azalması mevcut. Sıkıştırınca veya kas kasılmasıyla portakal kabuğu görüntüsü ortaya çıkar.

3'üncü derece: Cilt yüzeyinde istirahat halinde iken çıplak gözle portakal kabuğu görünümü gözlemlenir. Elastikiyet kaybı ve elle bastırıldığında hassasiyet vardır.

4'üncü derece: Son safha... Ayakta dururken bile cilt yüzeyinde portakal kabuğu görüntüsü rahatlıkla gözlemlenir. 1 mm'den 25 mm kadar nodüller oluşabilir. Ayrıca elle muayenede ele gelebilir, hassasiyet oluşabilir.

Doğru masaj görünümü düzeltiyor

Selülit tedavisi için aslında en etkili yöntem doktor tarafından uygulanan mezoterapi. Evde yapılan masaj 3'üncü ve 4'üncü derece selüliti tümüyle ortadan kaldırmasa da görünümü belli bir oranda azaltıyor 1'inci ve 2'nci derecede ise oldukça etkin.

Doğru masaj uygulaması, kan ve lenf akışını hareketlendirirken cildin en üst katmanın altındaki sertleşmiş yağ dokularını yumuşatır ve portakal kabuğu görünümünün düzelmesine katkıda bulunur.

Birçok şekilde masaj yağı hazırlayabilirsiniz. İşte bizim önerimiz:

1 çorba kaşığı zeytinyağı (taşıyıcı yağ)

10 damla biberiye yağı (uçucu yağ)

İki farklı yağı karıştırıp hafifçe ısıtıp plastik olmayan bir kaba alın. Masajdan önce ılık bir duş masajın etkisini artıracak.

Tekniği oldukça basit

Yağı avucunuza alın ve avuç içleri ile dizlerden kalçalarına doğru sıvazlama hareketi yapın.

Avuç içleri ile dairesel yoğurma hareketi yapın.

Elinizi yumruk yapın ve parmak eklemleriniz ile yoğurma hareketi yapın. Aynı hareketi iki yumruğunuzla içeriden dışarıya doğru sanki bir çam ağacı oluştururmuşçasına yapın.

Parmak uçlarınızla iğne batırıyor gibi bastırın. Selülitli doku hafifçe parmaklarınızın arasından geçsin.

Her masaj yaptığınızda bu hareketleri üç kez tekrarlayın.

Haftada 3-4 kez bu masajı yapmak için zaman ayırın.

Masaj yaparken çok fazla basınç yapmamaya dikkat edin.

Hamileyseniz bu masajı yapmayın.

Çay: Biberiye, yeşil çay, zencefil, maydanoz, dereotu (sıcak suya ekleyip 5 dk bekletin)

Masaj yağı: Susam yağı, biberiye yağı, kekik yağı, greyfurt veya portakal yağı (eşit oranda karıştırıp haftada 2 gün 10 dk masaj yapın)

Yazının devamı...

Yedikçe güzelleştiren besinler

Cilt, sağlığı yansıtan en önemli göstergelerden biri. Tükettiğiniz besinlerden uyku düzeninize kadar pek çok unsur cildi de doğrudan etkiliyor. İşte sağlıklı ve güzel bir cildin ipuçları...

erkes sağlıklı ve pürüzsüz bir cilde sahip olmak ister. Zamanın ve hayatın getirdiği lekeler, sivilceler, kırışıklıklar ya da sarkmaların tamamen önüne geçemesek de cilt bakımında bazı noktalara dikkat edersek erteleyebilir ya da azaltabiliriz. Deniz, kum ve güneşin de cildimiz üzerinde yıpratıcı etkileri bulunuyor. Bu etkilere karşı sağlıklı bir cilde sahip olmak, yaptığınız doğal cilt bakımlarıyla ne kadar ilgiliyse dengeli beslenmekle, uyku düzeniyle de en az onun kadar ilgili. Günlük cilt bakımı aksatmadan yerine getirmeli, gün içinde cildimizle ilgilenecek vakit yaratmalıyız...

Greyfurt suyu için Kırmızı elma yiyin

Ahududu, çilek, erik, portakal, greyfurt, nar,

Kivi, kırmızı-yeşil elma gibi meyveler; domates ,lahana, ıspanak ,tarhun, kekik ,maydanoz gibi sebzeler,

Nohut, yumurta, balık, hindi, tavuk, gibi hayvansal gıdalar,

Susam, çörek otu, sert kabuk yemişler, ayçiçeği gibi kuru tohumlar,

Ceviz, fındık , badem gibi yağlı tohumlar,

Nar, greyfurt ,domates suyu; siyah, beyaz , yeşil çay.

Kahve ve tam yağlı süt ürünlerine dikkat edin

Alkol, Tuzlanmış et ürünleri

Kek, çikolata, kurabiye, mısır şurubu, Hazır meyve-sebze suyu, kızartma, üç beyaz zehir, yağlı peynir ,reçel ve şeker tatlandırıcıları

Mayonez, pizza, yağlı etler, makarna, Salamura, turşu ,patlamış mısır, Tam yağlı süt ve süt ürünleri,

Bir fincan kahve yaklaşık 100 mg kafein içerir ,unutmayın ! Siyah ve yeşil çayda ise görece daha az kafein bulunur.

Krem bazlı cilt bakım ürünleri fark yaratabiliyor

Son yıllardaki bir başka yenilik de kozmo-farma sotikler. Krem veya losyon bazlı bu cilt bakım ürünleri doğru kullanıldığında fark yaratabiliyor. Bunlar kısaca; A vitamini , B3 vitamini, C vitamini ve yosun özü gibi içeriği olan ürünler. Ancak hepsi farklı ihtiyaca göre üretiliyor. Örneğin A ,C ve E vitamini ışıktan etkilendiği için gece kullanılırken, ALA içerikli kremler ağızdan alınan omega 3 desteğiyle kullanılmalı.

İçinizin güzelliği dışınıza yansır

Cilt güzelliğinizde ruhsal durumunuzun, stresinizin, huzurunuzun, hoşgörünüzün etkisi tartışma götürmez bir gerçektir. "Ak gün ağartır, kara gün karartır" ,"İçinin güzelliği dışına yansımış" gibi atasözlerimiz de bunu doğru kılar niteliktedir. Kendinizi huzurlu hissettiğiniz de cildiniz de ışıldar.

Kendi maskenizi kendiniz hazırlayın

1 adet olgun avokado

3 çorba kaşığı maden suyu

Avokadoyu çatal ile iyice ezip içine mama kıvamı olacak şekilde 3 kaşık maden suyunu ekleyin.

Buzdolabında 30 dakika bekletip soğuk olarak yüz ve boynunuza sürün.

10 dakika yüzünüzde beklettikten sonra ılık suyla durulayın ve havluyla yumuşak hareketlerle kurulayın.

Bu maske her türlü cilt tipine uygundur.Cildinizde belirgin bir canlanma yaratır. Nemlendirir ve kan dolaşımını artırır.

Cilde uyku kadar iyi gelen başka ilaç yok

Cilde uyku kadar iyi gelen bir ilaç henüz bulunmadı desek yeri var. Kısaca güzellik uykusu deyimi doğru. Gün içinde yapılan küçük bir şekerlemenin de güzelliğinize katkıda bulunacağını belirtelim. İmkanınız varsa öğle yemeğinden sonra küçük bir siestayı kendinizden esirgemeyin.

Uyumanızı sağlayan hormon olan melatonin gece 23.00- 03.00 arasında yoğun bir şekilde salgılanır. Melotinin HGH(Human Growth Factor ) salgılanımı da uyarır ve böylece cildiniz de tüm vücudunuz gibi uykuda onarılır. O halde gece saat 23.00- 03.00 arasını uykuda geçirmeye özen gösterin. Günde en az 5 saat uyumak ise vücut fonksiyonları açısında elzem.

Yüz masajı cildinize canlılık ve tazelik katar

Yüz ve göz makyajınızı uygun temizleyici ile nazikçe (özellikle göz çevresinde çok nazik) silin.

Yüzünüzü cildinize uygun bir temizleyici ile yıkayınız .Yağlı ciltlerde su bazlı temizleme jelleri ve köpükleri kullanılırken, kuru ciltlerde yağ bazlı ürünler, hassas ciltlerde hafif ürünler, karma ciltlerde su bazlı sütler, normal ciltlerde ise losyon seklinde ürünler kullanabilirsiniz.

Uygun bir ürünle cildinizi nemlendirin. (Artık gece kremlerine nemlendirici de eklenebiliyor).

Uygun bir gece kremi sürün. ( Bu gece kreminde hazır uykuda cilt tamiri yapılıyorken antioksidan içermesi tercih edilmeli)

Haftada bir hafif bir peeling uygulayın ya da temiz ve kişisel bir keseyle hem yüze hem tüm vücuda kese yapın.

Haftada bir ya da iki haftada bir cildinize uygun bir maske yapın.

Zaman zaman yüz masajı hafif bir yüz masajı yapın. Yüz masajı cildin kan dolaşımını hızlandıracak cilde canlılık ve tazelik katacak...

Yazının devamı...

Göbek eriten mucizevi tarifler

Özellikle karın bölgesi ve bel etrafında oluşan yağlar, kalp krizi ve kanser riskini yükseltiyor. Bu bölgedeki yağlanmayı engellemek için ise sebze ve meyve suyu tarifleri birebir.

Araştırmalara göre bel çevresi genişliği neredeyse bildiğimiz bütün hastalıkları vücudumuza davet ediyor. Karın bölgesindeki fazla yağlar yüksek tansiyondan beyin kanamasına, insülin direncinden şeker hastalığına, bazı kanser türlerine, erken ergenlikten erken menepoza hatta bazı hormon hastalıklarına bile yol açabiliyor.

Göbek bölgesindeki bu fazla yağlar ileri yaşlarda testesteronu östrojene çevirmekten, leptin metabolizmasının bozulmasına kadar oynamaması gereken bir çok rol oynuyor. Estetik görünümü bozması düşünülmesi gereken ayrı bir mesele tabii.

Erişkin kadınlarda bel çevresi ölçümü 80 santim, yetişkin erkeklerde ise 95 santimin altında olmalıdır. 90-60-90 vücut ölçüsü ise gerçekten çok sağlıklı bir formdur.

Bel ve boy oranı kadınlarda en fazla yüzde 52 erkeklerde ise yüzde 56 ve altı olmalıdır.

Karpuz - şeftali suyu

Düşük kalorili, tazeleyici olan bu içecek buzla birlikte servis edildiğinde harika bir ferahlatıcıdır. Karpuz idrar söktürür. Etli kısımla beraber çekidekleri de sıktığınızda lif oranı ve kilo verdirme özelliğini artırır. Şeftali de sindirim sistemini temizler ve kilo vermeye yardımcı olur.

Tarifi

1/2 adet karpuz

2 adet şeftali

Meyveleri meyve sıkacağından veya blenderdan geçirin.

İçine buz koyup bekletmeden için. B1, B3,B6, C,E vitaminleri, beta karoten, folikasit, kalsiyum, magnezyum, fosfor, potasyum, bio flavonoid içerir.

Domates, soğan, limon kürü...

Bu üçlü vücudun dengesini bulmasını sağlıyor. Çiğ domates, vücuttaki asidi etkisizleştirerek karaciğer iltihaplanmasını azaltmaya yardımcı oluyor. Soğan, güçlü toksinlerin atılması açısından önemli. Limon ise koku ve tadın daha iyi hale gelmesini sağlar.

Tarifi

4 adet büyük domates, 1 adet soğan, 2 adet limon.

Domates, soğan ve limonu meyve sıkacağından geçirin. Karıştırıp buz ilave ederek hemen için. B1, B2, B3, C, E, vitaminleri, kalsiyum, krom, demir, magnezyum, fosfor, potasyum, sülfür içerir.

Böğürtlen ve yoğurt

Lezzetli, doyurucu ve besleyici maddelerle dolu bu içecek aynı zamanda ideal bir kahvaltıdır. Üstelik cildinize fazladan güzellik verir. Her bir böğürtlen tanesi üzerindeki kümede pektin bulunur ki çözünebilen lif kaynağıdır. Az yağlı yoğurt ise besleyici ve tok tutucu özelliği ile öne çıkar. Tekli doymamış yağ sebebiyle çiğ badem de sağlıklı beslenmenin olmazsa olmazlarındandır.

Tarifi

25 adet böğürtlen

400 ml yağsız yoğurt

Çiğ badem taneleri

Böğürtlen ve yoğurdu blenderda karıştırın. Üzerine badem tanelerini serperek için.

20 dakika yürüyüş ideal

- Göbeğinizi eritmek için hafif ve sağlıklı beslenmenin yanında hayatınıza mutlaka hareketi de eklemelisiniz. Vücudunuzda yağ oranı arttıkça metabolizmanız yavaşlar. Kas oranı arttıkça ise metabolizma hızlanır.

- Bir kilometrelik bir mesafeyi 20 dakikada yürürseniz 10 dakikada yürümeye oranla daha çok yağ yakarsınız.

- 10 dakika yavaş ritmli yürüyüş yaparken, 2 dakika süratli yürüyün ve bunu sürekli tekrarlayın. Bedeninizi şaşırtmak hızlı şekilde yağları yakmanızı sağlar.

- Yürüyüşten sonra önce bir, sonra diğer bacağınızı yüksek bir yere koyun. Önce alt bacağınızı, ayak parmaklarınızı, bilek ve dizlerinizi bükerek gevşetin. Sonra da üst bacağınızı dizlerinizi bükerek birkaç kez gerin, gevşetin. Bacaklarınızı kaslarınızda birikmiş laktik asitten arındırmış olursunuz.

Yazının devamı...

Kilonuzun yüzde 10’unu kaybetmekle neler kazanacaksınız!

Son yıllarda gün geçmiyor ki vücuttaki fazla yağların yeni bir zararı bilim dünyasında yer almasın. Obeziteye giden yol “hafif kilolu” olma durumundan geçiyor ne yazık ki. Bu durum bütün dünyada aynı seviyede yaygınlaşmakta. Neyse ki yemek alışkanlıklarımız birçok topluma göre daha iyi. “Eski toprak” dediğimiz büyüklerimizin sağlığına hep özeniriz ama o zaman hareket çoktu. Artık çapalayacak toprağımız yoksa evde harekete üşenmeme ve karmaşık olmayan bir beslenme düzenine geçmek eski toprakların sağlamlığına yaklaşmak için yeterli olacaktır.

Genç görünmek için karbonhidrattan uzak durun

Genç görünmek için yüksek glisemik yüklü karbonhidrat olan bal, pekmez, çikolata, makarna, pilav ve ekmek gibi yiyeceklerden uzak durmalısınız. Vücudunuzun A vitamini seviyesini yükseltecek sebzeleri öneriyoruz. Örneğin, havuç, balkabağı gibi meyve ve sebzeler cildinizin yenilenmesini sağlar.

Kilolardan kurtulmak için:

-Yaz mevsiminin hafif ve sizi hafifletecek sebze ve meyvelerini ihmal etmeyin.

-Karpuz bu mevsimde en güzel meyvelerden biri. Günlük bir öğününüzde orta boy bir karpuzun dörtte biri, 100 gr beyaz peynir ve bir dilim tam ekmekten oluşturabilirsiniz. Dengeli, hafif ve doyurucu öğün.

-Sakız kabağı, domates, bamya, patlıcan ve kırmızı biberin en güzel zamanı yaz. Bol bol limonlu sebze salatası, az yağlı veya yağsız taze sebze yemekleri kilo vermenize yardımcı olacaktır.

-Protein çeşitlerini de bir arada tüketmeyin. Örneğin, balık ile kırmızı et ya da peynir ve tavuk eti aynı önce bulunmamalıdır. Bu sözümüz özellikle açık büfe tatile gidenler için!

-Yemeğe başlamadan önce çiğ sebzeler tüketirseniz diğer besinlere midenizde daha az yer kalır. Daha kolay doyarsınız.

-Erken kalkın, erken yatın. Gece 11:00-03:00 arasında uykuda geçirin ve gece uykunuzu en az 7.5-8 saat uyuyun. Ancak fazla da uyumayın.

Çok şeker tüketen çabuk yaşlanır

Tüketildiği her vücutta aside neden olan şeker, cildi yaşlandıran besinlerde başrolde. Kan şekeri düzeyini hızla artırır ve aynı hızda da düşürür. Bunun sonucu da yorgunluk, hassasiyet ve depresyondur.

Yaşam süreniz uzayacak ve enerjik hissedeceksiniz

-Yüksek tansiyon, kalp-damar hastalıkları, şeker hastalığı hatta bazı kanser türlerine yakalanma riskinizi düşüreceksiniz.

-Eğer bu tip bazı kronik hastalıklara yakalandıysanız, ilaçlarınızın dozu düşürüreceksiniz. Hatta zaman içinde ilaç kullanmaya gereksiniminiz kalmayabilir. Tabii ki doktor kontrolünde.

-Diz ağrısı, bel ağrısı gibi şikayetlerinizden kurtulacaksınız.

-Giydiğiniz her giysiyle daha “hoş” görüneceksiniz.

-Kalbiniz rahatlayacağı için daha hafif olacaksınız ve daha rahat hareket edebileceksiniz.

-Daha enerjik hissedeceksiniz.

-Güzelleşme bir domino etkisi yarattığından daha bakımlı da olmaya başlayacaksınız.

-Yaşam sürenizi uzatmış olacaksınız.

-Kadınlarda bel çevresinin 80 cm, erkeklerde 98 cm altında olması yaşam süresini direkt etkiliyor. Bunu unutmayın.

-İlerleyen yaşlara daha “hafif” adım atmak daima avantaj yaratacaktır. Kilonuzun sadece yüzde 10 unu kaybetmek , yaşam süresinizi uzatacak ve hayatınıza kalite kazandıracaktır.

Şeftali ve avokado yiyerek kırışıkları önleyin

Somon, beyaz etli balık, kabuklu deniz ürünleri, tavuk, hindi, ıspanak, lahana, sarımsak, brokoli, karnabahar, yulaf, tüm baklagiller, arpa, esmer buğday, zeytinyağı, yumurta, az yağlı süt, ceviz, fındık, badem, fıstık gibi sert kabuklular ile domates, kiraz, yeşil elma, kavun, vişne, armut, erik, şeftali, avokado ve portakal gibi meyveler kırışık önleyici olarak kabul görür. Tabii mevsiminde yemeye özen göstermelisiniz. Soya fasulyesi ve yer elması da bitkisel östrojen sayesinde cilde parlaklık verir ve cildin gerginliğini sağlar. Sebzeler cildinizi güçlendirir, meyveler güzelleştirir.

Yazının devamı...

Küçülen midenizi büyütmeyin

Ramazan ayında tutlan oruçlar ile küçülen midenizi ve temizlenen vücudunuzu bu önerilerle koruyabilirsiniz...

Ramazanda oruç tuttuysanız müthiş bir detoks yaptınız demektir! Vücudunuz temizlendi, pırıl pırıl oldu. Buna bir de ruhsal arınmayı da ekleyebildiyseniz ne mutlu size. Artık bedeniniz daha sağlıklı olduğu için daha kolay kilo verebilecek, yediklerinizin içtiklerinizin bedeninize daha yararlı olduğunu gözlemleyebileceksiniz.

Sigaraya veda edin

- Eğer normalde sigara içen biriyseniz “niyet”in ne kadar önemli olduğunu gördünüz. Günün çok uzun bir kısmında sigarasız yaşayabildiniz. Bu durum kesinlikle sigarayı bırakmak için cesaretinizi yükseltmeli.

Bol bol su için

- Ramazandan sonra yine ilk söyleyeceğimiz şey “su için, su için, su için” olacak. Hele ki bu sıcak günlerde. Suyunuza isterseniz meyve parçacıkları veya taze nane ve limon ilave edip buzdolabında bekletip ferahlıkla için, isterseniz oda sıcaklığında için ama mutlaka için.

Porsiyonlarınızı küçültün

- Ramazanda oruç tutulan zamanın uzunluğu nedeniyle nasıl fazla yemedinizse, şimdi de fazla yemeyin. Zaten mide hacminiz bir ay boyunca küçüldü, bu avantajı kaybetmeyin. Unutmayın uzun süreli yaşam ve az yemek arasındaki bağ tıbbi olarak kanıtlandı. Kaliteli, az ve sık yemeyi mutlaka yaşam tarzı haline getirmelisiniz.

Maksimum 1 posiyon yiyin

- Tatlı ve şekerli yiyecek içecekleri en sık iki haftada bir maksimum bir porsiyon tüketmenizi hatta mümkünse hiç tüketmemenizi şiddetle öneriririz. Hatta daha iyisi onu da paylaşmanız.

Günde en az 10 bin adım atın

- Ramazanda büyük ihtimalle az hareket ettiniz, şimdi daha aktif olma zamanı geldi. En azından yürüyüşünüzü ihmal etmeyin. Günde 10 bin adım atmak çok önemli. Günlük aktivitelerinize ek olarak yapacağınız ortalama bir saatlik yürüyüş (bu süreyi isterseniz ikiye de bölebilirsiniz) yeterli olacaktır. Fakat çok sıcakta yürümemenizi özellikle öneriyoruz. Bu arada yüzmek, mümkünse denizde havuzda çocuklarla oynamak hem eğlencenizi artıracak hem de bol bol hareket etmenizi sağlayacak. Bisiklete binmek ise hem denge, hem konsantrasyon hem de koordinasyon yeteneklerinizin gelişimi için bir fırsat.

Şeker ihtiyacınızı meyve ile giderin

- Şeker Bayramında her ziyarette tatlı ikramı kaçınılmaz olsa da “hayır” demeniz mümkün, biliyorsunuz. Israrla tatlı ikram edenler oruç tutmuş, az yemekten henüz çıkmış vücudun şekere olan ihtiyacı nedeniyle böyle ısrar ettiklerini söylerler ki bunun koca bir yanlış olduğunu hemen belirtelim. Vücudunuzun şeker ihtiyacını taze meyvelerden rahatlıkla karşılayabilirsiniz. Kahve-likör geleneğinizi ise sadece bir misafirliğe saklamanızda fayda var, mümkünse hiç içmeyebilirsiniz de tabii…

Bütün bu önerilerimiz oruç tutmayanlar için de geçerli, kaçış yok.

Yazının devamı...

Yaşam tarzınız değiştirip insülin direncinizi dengeleyin

Hareketsizlik, yanlış beslenme ve kilo insülin direncinin başlıca sebeplerinden. Her gün düzenli egzersiz yapın, iki saati aşmayan aralıklarla azar azar beslenin.

İnsülin direnci, son yıllarda toplumda çok sıklıkla rastladığımız bir durum. Genlerle alakalı ancak genler tek belirleyici faktör değil. Genlerimiz değiştirilemeyecek özellikte ama yaşam tarzımızı belirlemek bizim elimizde.

Peki insülin direnci en çok kimlerde görülür?

- Doğru beslenme çok önemli insülin direnci açısından. Yanlış beslenen, şeker veya şekere dönüşebilecek glisemik indeksi yüksek yiyecekleri sıklıkla tüketen kişilerde daha çok ortaya çıkıyor.

- Kilolu ve özellikle bel çevresi geniş olan kişilerde de insülin direncine rastlanma oranı beli ince kişilere oranla daha yüksek.

- Ayrıca hareketsizliğin de insülin direncini tetikleyici etkisi bulunmaktadır.

Her gün düzenli egzersiz şart!

İnsülin direncine karşı neler yapmalı nasıl direnmelisiniz?

İnsülinin salgılanma mekanizmasına fizyolojik olarak bakarsak, sağlıklı beslenen bir canlıda kandaki şeker miktarınca, pankreastan da insülin salgılanır. Bir anlamda insülin kandaki glikozu dengeler. Ancak fazla şeker tüketen (ya da aldığı basit karbonhidratlar nedeniyle çabucak şekere dönüştürülebilen gıdalar yiyen içen), hareketsiz kişilerde bu denge zamanla bozulmaya başlar.

- Sonuçta dikkat edilmesi gereken nokta şeker içeren veya şekere dönüşen yiyecekleri günlük beslenmenizden uzaklaştırmaya çalışmak olmalıdır.

- Ayrıca sık sık yani iki saati aşmayan aralıklarla azar azar beslenmek gerekir.

- Meyve gibi şeker içeren glisemik indeksi yüksek yiyecekleri tüketirken yoğurt vb. gibi düşük şeker ya da hiç şeker içermeyen glisemik indeksi düşük yiyeceklerden tüketmek gerekir.

- Yürüyüş ya da yüzme gibi çeşitli sportif faaliyetler kandaki insülin miktarını dengeleyici etkisi vardır. Her gün düzenli egzersiz yapın.

Yiyeceklerinizi çiğ haliyle tüketin

Glisemik indeks nedir?

Bir yiyeceğin veya içeceğin kan şekerini yani kandaki glikozu yükseltme özelliğine glisemik indeks diyoruz. Glisemik indeks 1-100 arasında değişiyor. Glikozun değeri 100 olarak alınıyor diğer besinlerin kan şekerini yükseltme oranları da buna göre sıralanıyor.

Ancak önemle belirtmeliyiz ki bir gıdanın sağlıklı olup olmadığı konusunda tek kriter glisemik değildir. Asit-alkali dengesinden mevsimine, GDO dan pişirilme şekline, tüketim saatine kadar pek çok faktör sağlığı etkiler ve aslında bedeniniz bunu bilir.

Glisemik indeksi düşüren püf noktalar neler, nasıl beslenmelisiniz?

- Besinler olgunlaştıkça glisemik indeks değerleri yükselir. Örneğin ham meyveler, olgun meyvelere göre daha düşük glisemik indeks değerine sahiptir.

- Her türlü yiyeceği çiğ ve doğal haliyle tüketin. Yani bıçak değdirmeden, rendelemeden, doğramadan soymadan, ezmeden ve öğütmeden. Gİ si daha düşük olacaktır.

- Meyveleri, meyve olarak yiyin. Aynı miktarda bile olsa suyunu içtiğiniz zaman daha yüksek bir Gİ değerine ulaşır. Örneğin; portakalın Gİ’si aynı miktar portakal suyunun Gİ’sinden daha düşüktür.

- Karbonhidratlı sebzeler haşlanırsa glisemik indeks değeri yükselir, kızartılırsa daha da yükselir.

- Örneğin suda haşlanmış patates cipsten, püre ise kızartmadan daha düşük Gİ içerir.

- Kızarmış ekmek daha kolay ve hızlı emileceği için Gİ’si kızarmamış ekmekten daha yüksektir.

İnsülin direncini dengeleyecek içecek tarifi

- Bir bardak sıcak-soğuk alkali su

- 2-3 dilim taze zencefil

- 1 tatlı kaşığı kişniş tohumu

- 1 çubuk tarçın

- 2-3 dilim limon

- Birkaç yaprak nane

NOT: İlaç kullanmanız gereken düzeyde insülin direnciniz mevcutsa bu içecek ilacınızın yerine geçmez.

Yazının devamı...

Kilo vermek için geç değil!

Fazlalıklarınızdan kurtulmayı gerçekten istiyorsanız 3-4 gün süreyle yiyip içtiklerinizi iyi seçerek vücudunuzu önce bir arınma programına sokmanız doğru olacak...

Tatil mevsimi geldi, fazla kilolardan kurtulmak için artık geç diyorsanız, yanılıyorsunuz. Fazlalıklarınızdan kurtulmayı gerçekten istiyorsanız 3-4 gün vücudunuzu arınma programına sokmanız doğru olacak. Böylece kilo verme süreciniz hızlı bir şekilde başlar ve sağlıklı olarak yağlarınızdan kurtulabilirsiniz. Sağlıklı bir beslenme programı sizi kilolarınızdan kurtarırken, bağışıklık sisteminizi de güçlendirir. Bunun için açlık hissinizi bastırıp, tok tutacak besinlerden ve yardım almanız gerekiyor. İşte yapmanız gerekenler.

Bir öğünde üç çeşidi geçmeyin

Yiyecekleri karışık olarak tüketmeyin, sade olarak yiyin. Bir öğünde salata dahil üç çeşidi geçmeyin. Birlikte tüketilirlerse sindirimi zorlayacakları için hazımsızlık olur.

Sirke içerek kan şekerinizi dengelemeyi deneyin

Yiyecekler sirke ya da turşu gibi geleneksel fermantasyonla elde edilen ürünlerle beraber tüketildiğinde daha yavaş hazmedilir. Böylece kan şekeri de insülin seviyesi de daha dengeli olur.

TAZE YE TAZE KAL

Sağlıklı ve genç bir cilt için vücudunuzun A vitamini seviyesini yükseltecek turuncu renkteki sebzeleri öneriyoruz. Domates ve karpuz gibi meyve ve sebzeler cildinizin yenilenmesini sağlar. Somon, beyaz etli balık, kabuklu deniz ürünleri, tavuk, hindi, ıspanak, kuşkonmaz, lahana, sarımsak, brokoli, karnabahar, rezene, yulaf, tüm baklagiller, arpa, zeytinyağı, az yağlı süt ve ceviz fındık gibi sert kabuklular, kiraz, vişne, greyfurt, armut, avokado ve portakal gibi meyveler kırışık önleyici olarak kabul ediliyor.

Proteinin yanında sebze yiyin

Et, peynir, balık, yoğurt gibi protein grubu yiyecekler yiyecekler sindirildikten sonra kalın bağırsağınıza girdiği gibi oturur, yerinden kıpırdamazlar. Onları bağırsağınızda ittirecek olan lifli sebzelerdir. Tükettiğiniz sebzelerin proteine oranı her zaman dörtte bir olmalıdır.

Eti öğle yemeğinde tercih edin

Et yemek için en sağlıklı vakit öğlen veya erken yenilen akşam yemeği. Bu öğün uyumadan önce en az 4 saat önce olmalı. Böylece vücudunuz geceleyin kendisini yenilerken proteinleri kullanır.

150 gram mercimek 100 gram et demek

Bir haftada yarım kilo kırmızı et ya da kıyma ve iki kere balık yemeniz vücudunuza almanız gereken hayvansal protein için bol bol yeterli. Eğer et sevmiyorsanız ya da vejetaryen besleniyorsanız 150 gram mercimek 100 gram etin yerine geçer.

Buzlu içecekleri dikkatli tüketin

Midedeki enzimlerin çoğu 37-40 derece arasında çok iyi çalışır. Yemeklerle beraber buzlu kola, ayran, soğuk su içmeyin. Soğuk artışı emzimlerin işleyişini bozar. Bu sebeple sindirim problemleri gaz ve hazımsızlık yaşanır.

İDEAL KİLONUZU KORUMAK İÇİN

- Et,tavuk ve balığın yanında ekmek, patates, pilav, makarna ya hiç tüketmeyin ya da çok az tüketin. Çünkü protein ve karbonhidratların sindirilme süreleri farklıdır.

- Her öğünde tek çeşit karbonhidrat yiyin. Çeşitli karbonhidratların aynı öğünde tüketirseniz iştahınız açılır, tekrar yeme isteği doğar.

- Aynı öğünde tek çeşit protein tüketin. Örneğin kırmızı etle yumurtayı, tavukla balığı ya da mercimekle yoğurdu aynı öğünde tüketmeyin.

- Süt ve kefiri vücudun biyo yararlanımının daha yüksek olması için diğer yiyeceklerden ayrı olarak tek başına tüketin.

- Çerezlerin içinde en alkali yapıda olan bademdir. Çiğ olarak alır ve yemeden bir gece önce suya koyarsanız daha da sağlıklı olur.

- Limon kararında tüketildiği takdirde antioksidan özelliğiyle vücudunuzdaki asidik atıkları temizler. u sebeple her sabah ve gün içinde sık sık içtiğiniz limonlu su da vücudun dengelenmesi açısından iyidir.

Yazının devamı...

© Copyright 2024

Gazete Vatan Gazetecilik ve Matbaacılık A.Ş.