Mutfak
Son dakika mutfak haberleri ile ilgili Gazete Vatan adresinde yer alan tüm haberlere bu sayfadan ulaşabilirsiniz. Geçmişte yaşanan mutfak ile ilgili gelişmeler, bugün yayınlanan güncel haberler ve çok daha fazlasını mutfak haber sayfamızda bulabilirsiniz.
Mutfak
haberleri sayfasında son dakika yaşanan mutfak gelişmeleri de dahil olmak üzere 4.299 mutfak haberi bulunmuştur. Tüm mutfak haberleri aşağıda listelenmiştir.
Yiyen bağımlısı oluyor! Kahramanmaraş'ın lezzetini Türkiye tanıyacak, coğrafi işaretle tescillendiKahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi tarafından yapılan başvuruyla ’Maraş Fıstık Ezmesi’, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenerek resmiyet kazandı. Böylece Maraş Fıstık Ezmesi, şehrin tescilli yöresel ürünleri arasında yerini aldı.
12.04.2025Gündem
Kocaeli'de bu işi yapan sadece o kaldı! Yetiştirecek çırak bulamıyor: Unutulmaya yüz tuttuKocaeli'de yaşayan 67 yaşındaki kalaycı ustası İlyas Baykal, unutulmaya yüz tutmuş mesleği yaşatmaya çalışıyor.
10.04.2025Gündem
Bolu yangınında şok detay: 78 kişiyi bilerek yakmışlar!78 kişinin can verdiği Grand Kartal Otel faciasıyla ilgili bilirkişi raporunda; yangın başladıktan sonra görevli personelin ‘kimliği belirlenmeyen ayrıcalıklı misafirler’e odaklandığı, bu kişilerin tahliyesi sırasında izdiham olmaması için yangının herkese duyurulmadığı iddia edildi.
10.04.2025Gündem
Adana'nın unutulmaya yüz tutmuş lezzetleri yeniden sofralarda! Tadına doyum olmuyorAdana mutfağının unutulmaya başlayan eşsiz lezzetleri, geleneksel tariflerle yeniden hayat buluyor. Şırdan dolmasından fıstık köfteye, ıspanak başından ekşili yuvarlamaya kadar birçok yöresel tat, şehrin zengin mutfak kültürünü keşfetmek isteyenler için yeniden gündemde.
7.04.2025Adana
Damak çatlatan geleneksel lezzet! Bu yemeği tadan bir daha unutamıyorÇerkes mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olan gırniş, lezzetiyle damak çatlatıyor. Özellikle misafir ağırlarken tercih edilen eşsiz lezzet, hazırlanış aşamalarındaki zahmeti ile de göze çarpıyor.
1.04.2025Gündem
İsveç'te Türk baba ve oğlu kahraman ilan edildi! Çıkan yangında komşularını kurtardılarİsveç'in başkenti Stockholm'deki Upplands Vasby bölgesine bağlı Prastgardsvegen Mahallesi'nde, balkonunda yangın çıkan apartmanına girerek birçok komşusunu kurtaran Türk vatandaşı Mesut Zengin ile oğlu 14 yaşındaki Furkan Zengin, sosyal medyada "kahraman" olarak nitelendirildi.
31.03.2025 Dünya
Adana'da bu otel turizmde ara eleman sıkıntına çözüm oluyor: Göl manzaralı otel sektöre yeni yetenekler kazandırıyor!Adana'da bulunan göl manzaralı 5 yıldızlı uygulama oteli hem turizme hizmet edecek kalifiye eleman yetiştirerek açığı kapatıyor hem de öğrencilerin eğitimine katkı sunuyor. Otel, yerli ve yabancı turistlere ev sahipliği yapıyor.
25.03.2025Adana
Kapadokya'da 4 bin yıllık lezzet yolculuğu: Geleneksel tatlar modern dokunuşlarla buluştuKapadokya Bölgesi'nin 4 bin yıllık zengin kültüründeki geleneksel tatlar modern bir dokunuşla harmanlanarak unutulmaz lezzetlere dönüştü. Kapadokya'nın yerel mutfağını yansıtan Uzundere Kapadokya Mutfağı, Hititler'den Osmanlı'ya kadar uzanan bir tarihi zenginliği bir arada sunuyor. Sirkencübin Şerbeti, Tarihi Kültepe Kurabiyesi, Kapadokya mutfağında ayrı bir yeri olan ekşi mayalı ekmekler, baharatlı tandır etleri, meyvelerle tatlandırılmış et yemekleri ve şerbetler gibi gelenekler, binlerce yıllık tarih ve kültürle şekillenir gibi eski tatlar tekrar gün yüzüne çıktı.
24.03.2025Gündem
Kendisini mutfak personeli olarak tanıtıp takip ettiği kızı bulmak için kız yurduna girdiAvcılar'da bulunan kız yurduna kendisini mutfak görevlisi olarak tanıtarak giren M.K. (29), öğrencilerin odasına girerek bazı eşyaları alırken daha önce takip ettiği kız öğrenciyi bulup, arkadaşlık teklif etti. Genç kızın tepkisi ve diğer öğrencilerin yardım istemesi üzerine güvenlik görevlileri şüpheliyi yakalayarak polise teslim etti.
20.03.2025Gündem
Aşıklar Bayramı'nda ün salmaya başladı! Aşık Veysel'in bilinmeyen yönlerini ilk kez anlattıÜnlü Halk Ozanı Aşık Veysel Şatıroğlu'nun 21 Mart 1973'te 'sadık yarim' dediği kara toprağa kavuşmasının 52'nci yılında, köylüsü ve müzeye dönüştürülen evinin görevlisi Mustafa Güleryüz, ozan hakkında bilinmeyenleri anlattı. Güleryüz, "Genelde sessizdi, konuşursan cevap verirdi. Ben ona 'emmi' diye hitap ederdim. Hakka ermiş bir adamdı" dedi.
20.03.2025Gündem
İnat uğruna faciaya ramak kaldı! Üst komşunun tavanından akan su alt kattakilerin mutfağını savaş alanına çevirdiAfyonkarahisar’da evlerinin üst katında oturan kardeşinin ailesi iddiaya göre, inatlaştıkları için mutfak ve banyonun tavanından gelen su kaçağını yaptırmayınca karı koca çift ölüm tehlikesi atlattı. Çiftin evlerinin mutfak dolabı gece geç saatlerde büyük bir gürültü ile düşerken, şans eseri yaralanan birinin olmadığı olay sonrası evin mutfağı harabeye döndü.
13.03.2025Gündem
Ev sahibi ve kiracılar arasında yeni kriz: Eski halini beğenmeyip dolapları, kapıları boyuyorlar!Son dönemlerde kiracılar oturdukları evlerin mutfak, banyo dolaplarını, kapıları boyayarak, duvarlara fayans desenli folyolar yapıştırarak yeni bir görünüm elde etmeye başladı. Özellikle sosyal medya fenomenlerinin kendi evlerini değiştirmesinden esinlenen kiracılar, mülk sahipleriyle sorun yaşamaya başladı. Peki kiracılar evde böyle değişimler yapabilir mi? Ev sahibinin onayı şart mı? İşte merak edilen soruların yanıtları...
12.03.2025Ekonomi
İftar sofralarının vazgeçilmezi güllaç üniversitede ders oldu! 'Hazırlığını ve sunumunu farklı tatlarla birleştirdik'Osmanlı Devleti'ne ait yemek kitabı olan "Kitab-ı Me'kulat"da "gülac" olarak tarifi verilen ve ramazan ayında iftar sofralarının vazgeçilmez tatlılarından olan güllaçın yapımı, Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ) Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'nde öğrencilere uygulamalı olarak öğretiliyor.
9.03.2025Gündem
Ankara'da kadın marangozlar erkeklere taş çıkartıyor: Ürettikleri mobilyalar 28 ülkeye ihraç ediliyorAnkara'da bahçe ve mutfak mobilyaları üretilen bir fabrikada çalışan 28 kadın marangoz, işçilikleri ile erkeklere taş çıkartıyor. Kadınların ellerinde doğan mobilyalar, yurt dışında birçok ülkeye ihraç ediliyor.
7.03.2025Gündem
Baba mesleğini 57 yıldır 20 metrekarelik dükkanda yaşatıyor! 'Bizden sonra öğrenen yok'Zonguldak'ın Çaycuma ilçesinde yaşayan 71 yaşındaki kalaycı ustası Alim Amir Keçeci, babasından öğrendiği mesleği ondan kalan 20 metrekarelik dükkanda yaşatmaya çalışıyor.
6.03.2025Gündem
Kahramanmaraş'ta patlayan mutfak tüpü evi savaş alanına çevirdiKahramanmaraş'ın Göksun ilçesinde, evde mutfak tüpünün patlaması sonucu 1 kişi yaralandı.
23.02.2025Gündem
Bursa'da 3 kuşak bir arada! 74 ülkeye ihraç ediliyorBursa'da babası ve oğluyla marangozluk yapan Özgür Ulus, mutfak gereçleri, tablo, biblo, maket ev, hediyelik ve süs eşyası gibi ürünleri 4 kıtada 74 ülkeye ihraç ediyor.
21.02.2025Gündem
Küçükçekmece'de binadan çatlama sesi geldi, vatandaşlar tahliye edildiİstanbul Küçükçekmece'de 7 katlı binanın ikinci katındaki bir dairenin içinde oluşan çatlak sonucu paniğe kapılan vatandaşlar, ihbarda bulundu. Olay yerine gelen AFAD, UMKE, itfaiye, ve polis ekipleri inceleme sonrası 40 dairelik binayı tahliye etti.
19.02.2025Gündem
Sinop'ta aşçı adayları Konya'nın yöresel yemeklerini yaptıSinop'ta gastronomi bölümü öğrencileri, Konya'nın yöresel lezzetleri bamya çorbası, etli pilav ve irmik tatlısı yapmayı deneyimledi.
18.02.2025Gündem
Bitlis'te özel ellerden özel kahvaltı: Zihinsel engelli gençler mutfakta harikalar yarattıBitlis'in Ahlat ilçesinde 20 hafif zihinsel engelli, Bitlis Eren Üniversitesi Kanık Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü mutfağında kahvaltı hazırladı.
18.02.2025Gündem
Yenilebilir heykeller ve renkli figürlerle pastacılığa farklı boyut kazandırıyorlar! 'Kesmeye kıyamıyorlar'Mutfak sanatçısı şefler, pastacılığa farklı bir boyut kazandırarak, şeker hamurundan birbirinden renkli, yenilebilir heykel ve figürler yapıyor.
16.02.2025Gündem
Malatya'da gören bir daha bakıyor! 6 Şubat depremlerinden sonra yaptıMalatya'nın Akçadağ ilçesinde yaşayan Mehmet Demirkaya'nın 6 Şubat 2023 depremlerinin ardından bin 600 rakımdaki bahçesine inşa ettiği bungalov tipi evi görenler bir daha bakıyor.
15.02.2025Gündem
Niğdeli kadınlardan mutfakta sıfır atık devrimiNiğdeli kadınlar hayata geçirilen proje ile mutfakta sıfır atık bilinci kazanıyor.
14.02.2025Gündem
Paça çorbasından cips üretti! Bilim insanının ürettiği cips ve krakerler piyasaya damga vurduÖzyeğin Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Dr. Öğretim Üyesi Aslı Zuluğ, paça çorbasının içerisindeki kolajenden ürettiği cips ve krakerleri Avrupa ve Amerika'ya ihraç ediyor. Dr. Zuluğ, "Biz de aslında burada biraz kökenlerimize döndük. Bizim bunun için yerli ve milli bir çözümümüz de vardı; paça çorbası ama bu noktada bir bilim insanı olarak şu sorunun cevabını aramamız gerekiyordu; bu bir şehir efsanesi mi yoksa paça çorbası gerçekten bizim için bir ilaç mı? Çalışmalarımız bu noktada başladı." dedi.
12.02.2025Ekonomi
Namaz kılmak için mescide girdi, gözlerine inanamadı: 'İlk başta inanmak istemedim' Antalya'da eğlence ve oyun alanlarının bulunduğu bir tema parkta tuvaletin mescide dönüştürüldüğü iddiası tepkilere neden oldu. Ailesiyle eğlence alanını gezen bir vatandaşın namaz kılmak için girdiğinde görüntüleyip şikayette bulunması üzerine hareket geçen kaymakamlık, söz konusu özel işletmenin dönüşümü derhal iptal etmesi talimatını verdi.
6.02.2025Gündem