Mikro bitki ve filizler artık Türkiye’deSert iklim koşulları nedeniyle doğadan yenilebilir otlar toplanamayan İskandinavya’da serada steril ortamda mikro filizler yetiştiriliyor. Yeni Nordik Mutfağın vazgeçilmezi bu yeşillikler artık Türkiye’de de üretiliyor