Kurban eti nasıl saklanır, kurban eti evde nasıl dinlendirilir? Kurban eti ne kadar dinlenmeli, et kesildikten kaç saat sonra dolaba konur? Kurban eti dinlendirme, kurban bayramıyla birlikte gündeme geldi. Et kesildikten sonra ne kadar dinlenmeli ve saklanmalı sorusunun yanıtı sorgulanmaya başlandı. Taze eti saklamak, kasaptan alınan eti saklamakla aynı koşullara sahip olmadığından Kurban eti nasıl saklanır, kurban eti evde nasıl dinlendirilir? Sorularına yanıt aranıyor.
29.06.2023Sağlık
Kurban etini 5 saat dinlendirinGastronomi Uzmanı Yaşar Sevimli, hemen tüketilemeyecek kurban etini buzdolabına koymadan önce en az beş saat dinlendirmek gerektiğini söyledi. Buzluğa atılacak et ve kıymanın porsiyonlara ayrılarak yerleştirilmesini öneren Sevimli, sakatatları ayrı saklamanın daha sağlıklı olacağını vurguladı.
20.07.2021Sağlık
Kurban eti nasıl saklanmalı? Kurban eti kaç saat bekletilmeli? Uzmanlar uyarıyor!Kurban Bayramı için sayılı günler kaldı. ‘Kurban etinden ya da kurbanlık alanlardan virüs geçer mi?’ konuları gündemde yerini korurken, kırmızı et tüketiminin arttığı bayramda beslenme şekline de dikkat etmek gerekiyor. Aksi takdirde özellikle diyabet, hipertansiyon, kalp ve damar hastaları gibi kronik rahatsızlığı bulunan kişiler bu süreçten daha çok etkilenebilir. Peki, Kurban eti nasıl saklanmalı? Kurban eti kaç saat bekletilmeli? Kurban eti hemen yenir mi? Kurban eti nasıl pişirilmeli? Beslenme ve Diyet Uzmanı Selin Cengiz, kurban etinin saklanmasından pişirilmesine dikkat edilmesi gerekenleri anlattı.
28.07.2020Gündem