Enzimlerin Kullanım Alanları Nelerdir? Enzimler Canlılar Ä°çin Neden Önemlidir?Enzimler canlılar için oldukça önemli bir yere sahiptir. Enzimlerin kullanım alanları da çeÅŸitli sektörlere göre farklılık gösterir. Enzimler çevre kirliliÄŸi ve atık yönetiminde de geniÅŸ yer tutmaktadır. Gıda sektöründe ise gıdaların iÅŸlenmesi, depolanması ve saklanması gibi durumlarda enzimlere ihtiyaç duyulmaktadır.Â