Peynir ve sütteki büyük tehlike: Hayvanlardan insanlara bulaşıyorPeynir ve süt gibi mamüllerden insana geçen Brusella hastalığının ciddi sonuçlar doğuyor. Hastalığa yakalanmamak için peynir yaparken yada süt içilecekken iyice kaynatılıp pastörize edilmesi gerekiyor.