Kocasının kalp krizi geçirmesinden korkmayan kadın var mı?

Ama ben de korkuyorum!

Türkiye’de her 4 erkekten biri kalp krizi geçiriyor, en sık görülen ölüm nedeni kalp krizi. 50’li yaşlardaki bir erkeğin ölüm haberini aldığımızda hemen ‘Kalpten mi gitti?’ diye soruyoruz. Ve çoğunlukla da yanıt ‘Evet.’ Buna neden olan birçok faktör var. Ama en önemlisi yanlış beslenme.
Size ilginç bir not:
Batı ülkelerinde kalp-damar hastalıkları 1925’ten önce nadirken, 1970’lere kadar hızlı bir artış gösteriyor. Bu arada ani bir inişe geçtiği tek dönem var:
Yiyeceğin karneye bağlandığı 2. Dünya Savaşı yılları!


Kış geldi ve su içmeyi azalttık. Oysa su en sağlıklı içecek, üstelik kalorisi yok


Su içmek neden çok sağlıklı, göz atalım:
1- Su içmek vücudumuzun çok daha iyi çalışmasını sağlar.
Vücudumuzn yarısından fazlası sudan oluştuğuna göre durum açık: Bütün sistemlerimiz iyi çalışmak için suya ihtiyacı var.
2- Su vücudumuzu temizliyor.
Dışkı, ter ve idrarla vücuttan zararlı atık maddeleri atıyoruz.
3- Kabızlığı önlüyor.
Yeterli su içmediğimiz zaman kabız oluyoruz. Bağırsaklar su olmadan sifonu çekemiyor!
4- Daha iyi koşmamızı sağlıyor.
Kaslarımızın yüzde 70’i sudan oluşuyor. Suyumuz azaldığında kaslarımız çabuk yoruluyor.
5- Hızlı ve iyi düşünebiliyoruz.
Beynimizin de yüzde 70 ila 75’i sudan oluşuyor. Yani hızlı düşünebilmek için suya ihtiyacımız var.
6- Rahat nefes alabiliyoruz.
Su solunum yolarımızın içini döşeyen dokuların kurumasını engeller. Böylece daha rahat nefes alırız.
7- Cildimizin kurumasını önler.
Aynen bir bitkinin susuz kalınca kuruması gibi, cildimiz de susuz kalınca kurur, güzelliği kaybolur.
8- Aşırı yememizi önler.
Az su içenler çok yemeye yönelir. Çünkü vücutları ihtiyaçları olan suyu yiyeceklerden almaya çalışır.
9- Kilo vermeye yardımcı olur.
Fazla yağımızın eritilmesine destek sağlar. Metabolizmayı hızlandırır.


Sağlıklı kalp için 10 öneri

1- Sızma zeytinyağı
Yararlı yağ asitlerinden ve antioksidan bileşiklerden zengin. Akdenizlilerin kalp hastalıklarına karşı daha dirençli olmalarının önemli bir nedeni.
2- Avokado
Aynen zeytinyağı gibi kalbe faydalı tekli doymamış yağ asitleri içeriyor. Kalorisi biraz yüksek, ama yararı fazla.
3- Yağlı balıklar
Somon, ton, hamsi, sardalya gibi balıklarda bulunan Omega-3 yağ asitleri kanı sulandırıyor, damarları güçlendiriyor.
4- Koyu yeşil yapraklı sebzeler
Kalbe zarar veren homosistein adlı maddeyi düşürüyorlar.
5- Sarımsak
Tansiyonu ve kolesterolü düşürüyor. Kanı inceltiyor. Günde 1-2 diş yiyin.
6- Baklagiller
Son yıllardaki araştırmalar baklagil tüketiminin kalp hastalığı riskini azalttığını ortaya koyuyor.
7- Mineral su
Magnezyum minerali sağlıklı bir kalp için şart. Mineral su katkı sağlayacaktır.
8- Kuruyemiş
Tekli doymamış yağ asitleri ve magnezyumdan zenginler.
9- Soya sütü, tofu
Kolesterolü düşürmeye yardımcı oluyorlar.
10- Kırmızı şarap
Kalp hastalığını önleyici flavonoller içeriyor. Alkol almak istemeyenler için kara üzüm suyu ve soğanı önerebilirim; onlar da flavonollerden zengin.


Buzdolabına bunu not edin!

Geçen yıl başımıza geldi. Annemin aniden tansiyonu yükselip, burnu kanamaya başlayınca babam buzdoabının üzerine benim astırdığım numaradan ambulans çağırmış. Yanınızda biri aniden kalp krizi de geçirebilir. Size önerim büyük rakamlarla buzdolabı üzerine ambulans telefonunu yazmanızdır.



Dr. Bradley’nin light mutfağı

Badem sütü

Malzemeler:
n 1 bardak organik süt
(150 ml)
n 1 yemek kaşığı kabukları soyulmuş badem
n 1 küçük muz
Hazırlanışı:
Kabuklarını soymak için bademleri sıcak suda 1 saat kadar bekletin.
Tüm malzemeyi karıştırıcıyla çırpın. Çocukları okuldan dönüşlerinde karşılamak için çok hoş bir içecek. Kalsiyumdan çok zengin. Canım tatlı çektiğinde de uyguladığım bir tarif. Tok da tutuyor. Kalorisini düşürmek isterseniz light süt kullanabilirsiniz.


SEPETTEKİ SAĞLIK


REZENE

n Maydanozgillerden bir bitki.
n İdrar söktürücü etkisi var.
n Rezene çayı bağırsaklar üzerinde yatıştırıcı etkiye sahiptir. Gazı giderir.
n Romalılar büyük önem vermişler. Romalı savaşçılar sağlıklarını korumak, kadınlar ise şişmanlığı önlemek için rezene yermiş.
n Hintliler yemekten sonra ağızlarının tadını değiştirmek için rezene tohumu çiğniyor.



KAVUN

n A ve C vitaminleri ve potasyum mineralinden zengin.
n Hastalıklara karşı direnci artırıyor.
n Cilde destek veren dokuları güçlendiriyor.
n Meyve şekerinden çok zengin; kan şekerini çabuk yükseltiyor.
n Bağırsakları çalıştırıyor.
n İdrar söktürücü.
100 gramında 30 kalori var.