Viyana’da ilk bakışta insanın canını sıkan o eski ve birbirine sırtını dayamış evleri dikkatlice incelediğinizde bu evlerin ne büyük bir incelikle inşa edildiklerini anlıyorsunuz. Tuna Nehri boyunca yapacağınız yürüyüşler sizi eski öykülere götürecektir ama nehir kıyısındaki manzaralar öylesine ilgi çekici ki insan Viyana’da kaldığı günler boyunca bu yürüyüşlerden vazgeçemiyor. Kenti bir ağ gibi saran metronun kolaylaştırdığı ulaşım Viyana’yı gerçek bir cennete dönüştürüyor. Güneşe yüzünü dönmüş sokaklara masalarını atmış kafeler ise Viyana’nın, genç Viyana’nın öyküsünü yazabileceğiniz mekanlar. Genci, yaşlısı, eş cinseli, yalnızı hemen herkes bu kafelerde vakit geçiriyor. Hatta Viyana’da yaşayanlar iş dönüşleri mutlaka bir kafeye uğramayı ihmal etmiyorlar. Kafede melange adı verilen kahveyi içmek ise keyiflerin en büyüğü. Üzerinde bol kremalı bir köpük bulunan bu kahve gerçekten bağımlılık yapacak kadar hoş bir koku ve tada sahip.
Viyana’da gezerken mutlaka karşınıza çıkacak büyük parklar... Büyük kelimesi onları anlatmak için yetmez. Asırlık çınarların yan yana dizildiği, içine birkaç mahallenin sığabileceği kadar devasa parklar özellikle sonbaharda gerçekten çok etkileyici. Tüm bir günü bu parklardan birinde geçirmek mümkün ve orada sanatın adının bu kentle neden anıldığını anlamak tabii ki...
Parklardan söz etmişken; bu parklardan birinde bir bankın üzerine oturup saatlerce etrafı seyretmekten sıkılmazsınız çünkü Viyana’nın profili buralarda çıkıyor. Banklarda oturan ve öylece boşluğa bakan yaşlı kadınlar, adamlar ve köpekleri, birbirinin kucaklarına uzanmış rengarenk saçlı gençler, bir yanda müzik yapanlar, az sayıda küçük çocuk Viyana’yı anlatıyor aslında. Parkların yanı sıra trafiğe kapalı olan Karntner Caddesi’ndeki kalabalık da kent hakkında bilgi veriyor. Viyana alışveriş tutkunları için çok fazla şey vadetmiyor.
Parkları keşfedin
Burggarten: Saat 10:00 ile öğleden sonra 16:00 arasında açık. Bu park içinde tropikal kelebekler, göletler ve bir de restoran var.
Donaupark: Park içinde ayrıca bir su parkı var ve burada yüzülebiliyor. Yürüyüş ve spor için uygun olan Donauparkta rock grupları konserler veriyorlar.
Schonbrunn: Şehir merkezinde ve Schonbrunn sarayının bahçesi olan bu alan dinlenmek için ideal. Avusturya’nın imparatorluk yıllarının görkemini hissetmek için de gidebilirsiniz.
Stadpark: Büyülü bir mekan ve tüm viyana parkları gibi uzun yürüyüşler
için ideal.
Hayvanat bahçesi Tiergarten:
Schonbrunn’daki hayvanat bahçesi 3 bin tane vahşi hayvana ev sahipliği yapıyor.
Osmanlı mirası kahveler
Viyana’da eğer yalnızsanız akşamlar zor geçer. Siz de o zaman operada, tiyatroda, müzikalde sıkıntınızı unutabilirsiniz. Bir sanat akşamına içki ve tabii ki şarap yakışır. Siz de öyle yapın ve ara sokaklardaki şaraphanelere uğrayın. Gündüzleri ise Viyanalılar çoğunlukla günlerini kafelerde geçiriyor. Osmanlı’dan Viyanalılara miras kalan kahve keyfi tam bir gelenek çünkü. Zaten bunu hisseden kent kafeyi bir kültür olarak kabul ettiği için, İmperial, Gerstner, Central, Mozart gibi mekanları koruyor ve onlara sahip çıkıyor. Viyana’da ne iş yaptığınız hiç önemli değil. Taksi şoförleri, garsonlar, tezgahtarlar, psikiyatristler, mankenler, sanatçılar sabah kahvaltısından akşam üstü atıştırmalarına kadar bu kafelerde geçiriyorlar zamanlarının büyük bölümünü. Randevular buralara veriliyor. Viyana kafelerinin vazgeçilmezi olan garsonlar ise “Herr Ober” diye çağrılıyorlar. Onların özellikleri kafelerine ilk gelenlere bile tanıdıkmış gibi davranmaları...
Kentle özdeşleşen kafeler
Imperial Kafe: Viyana’nın en eski kafelerinden biri. Çok büyük bir mekan olan İmperial, Viyana’da hala kalburüstü tabir edilen kitleye sesleniyor. Aynalı sütunları arasına masaları hapseden bu eski kafe 1873 yılında kurulmuş. Psikiyatrinin babası sayılan Sigmund Freud da müdavimiymiş.
Kafe Landtmann: 126 yıl önce açılmış olan bu kafe şimdi Viyana’nın en çok müşteri çeken mekan.
Sacher: Türkçe okumak isterseniz “Zaher” Dünyanın neresinde olursanız olun bu Viyana pastası aynı adla satılıyor. Çikolatalı ve tadına doyulmaz bu pastaya adını veren kafede kentin eski mekanlarından biri.
Mozart: Devlet Operası’nın arkasındaki kafe 200 yaşında.
Akşam yemeği
Umar Restoran: Schnitzel Viyana’nın ünlü yemeği ama bu yemeğe doyunca balık iyi bir seçenek olabilir. Balık için en iyi adres ise Umar restoran. Her yıl Viyana’nın en iyi balık restoranı ödülünü alıyorlarmış, not edin.
Yeni yılda Viyana’da olmak...
Yılbaşı Avrupa’da hiçbir kentte Viyana’da olduğu kadar güzel değildir. Şahane kafelerde, Johann Strauss’u keyifle dinlerken meşhur kahveleri melange’ı yudumlamak ayrı bir zevk...
Haberin Devamı