Vaka sayıları tırmanınca satışlar uçuşa geçti!Son dönemde koronavirüs vakalarında yaşanan artış, bağışıklık sistemini güçlendirdiğine inanılan turşu ve turşu suyuna yoğun talebe sebep oldu.
Bağışıklığı güçlendiriyor, koronavirüsle savaşıyor!Fermente yiyecekler yemek, insülin direncinden iltihaplanmaya kadar pek çok hastalığa iyi geliyor. Kış mevsiminin kendini iyice hissettirdiği ve koronavirüsle savaştığımız bugünlerde bağışıklığı güçlendirmeye katkı sağlamasıyla da öne çıkan besinlerden turşuya sofralarda yer vermek gerekiyor. Peki, Turşu suyunun faydaları nelerdir? Turşuda dikkat edilmesi gereken püf noktaları ne? Beslenme ve Diyet Uzmanı Ece Öneş, turşuda dikkat edilmesi gereken 10 kuralı anlattı.