Konya'da 25 yıldan beri su değirmeni işleten vatandaş, bölgesinde mesleğin son temsilcisiKonya'nın Bozkır ilçesinde çeyrek asırdır suyla çalışan un değirmeni bahar aylarında su seviyesi yeterli olduğunda hizmet veriyor. Su değirmenini eşiyle birlikte işleterek ata buğdayını öğütüp esmer un elde eden Ömer Kök, ilçedeki son değirmenci olduğunu belirterek, "Bugün ben bıraksam, bu değirmende un öğüten kimse kalmaz. Eşimle ikimiz devam ettirmekteyiz, çalıştırmaktayız. Artık burası son olan gibi bir yer ama daha biz ölmediğimiz müddetçe devam edeceğiz, çalıştıracağız. Ve artı yanıma çalışacak biri bulabilirsem, üretecek, ona da öğreteceğim. Üretip tekrar bunların devam ettirmesini sağlamaya çalışacağım ömrümüzün yettiği kadar' dedi.
13.04.2025Gündem
Burdur'da 3 asırlık su değirmeni zamana meydan okuyor! Köylüler hala kullanabiliyorBurdur'un Ağlasun ilçesinde sadece kışın yağmur sularıyla çalışan değirmen yaklaşık 3 asırdır ayakta duruyor. Su gücüyle dönen değirmende yöre halkının getirdiği hububatlar öğütülüyor. Değirmenin işletmecisi Orhan Çiçek, Enerji kaynağı su. Yazın değirmen kapalı çünkü köylü suyu tarlasında kullanmakta. Yağmur ne zaman yağdı, değirmen o zaman açılır dedi.
23.01.2025Gündem
300 yıldır ayakta ve hala çalışıyor! Sakarya'da dededen kalan asırlık vasiyet: Vatandaşların ihtiyacını karşılıyorSakarya'nın Hendek ilçesinde 300 yıllık olduğu bilinen su değirmeni, 1915 yılında Yahudilerden satın alındıktan sonra vasiyet üzerine 109 yıldır geleneksel yöntemlerle buğday ve mısır gibi ürünleri öğütüp un haline getirerek vatandaşların ihtiyacını karşılıyor.
8.12.2024Gündem
35 sene önce gurbetten memleketine döndü, şimdi baba mirasını yaşatıyorErzurum’un Olur ilçesine bağlı Ormanağzı Mahallesi sakinlerinden Yunus Aktürk, yaklaşık 35 yıl süren gurbet hayatının ardından köyüne geri döndü ve babadan kalma eski su değirmenini yeniden faaliyete geçirerek bölge halkına hizmet vermeye başladı.
17.10.2024Gündem