Karat'da IBSF kokartı alarak dünya hakemi oldu!Aktif olarak 25 yıl 3 bant ve pool bilardo oynadıktan sonra bilardo hakemliğine soyunan Sermet Dağlı, kısa süre içerisinde büyük başarı elde etti. 1.5 yıl içerisinde basamakları hızla tırmanan Dağlı, zirveye ulaştı. Türkiye Bilardo Federasyonu'nun hakem kadrosunda yer alan Sermet Dağlı, aynı zamanda Avrupa klasmanına da yükseldi. Dağlı bununla da yetinmeyerek Uluslararası snooker hakemi de olmayı başararak bir ilke imza attı.