Bu da kızarmış kuymak! Yüzyıllık lezzetin bir çeşidi daha çıktıKaradeniz Bölgesi’nin yüzyıllık lezzetlerinden biri olan kuymağın farklı bir lezzeti çeşidi ortaya çıktı. Altı yakılarak dışı çıtır bir görünüme sahip olan kızarmış kuymak sadece Trabzon’un Vakfıkebir ilçesinde yapılıyor.
24.11.2024Gündem
Kuymak artık Trabzon'un! Resmen tescillendiTrabzon'un yöresel lezzetlerinden kuymak, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescillendi. Türk Patent ve Marka Kurumu Başkanı Prof. Dr. Muhammed Zeki Durak, "Dünyada Çin'den sonra en fazla coğrafi tescile sahip ülkeyiz. Her geçen gün sayılarımız artıyor" dedi.
5.11.2024Gündem