Kurban keserken nelere dikkat edilmeli? Kurban kesim yerlerinde kesim nasıl yapılır? Uzmanlar uyarıyor!Kurban Bayramı’na kısa süre kaldı! Hazırlıklar Türkiye’nin dört bir yanında devam ederken uzmanlar kurban kesimi konusunda uyarıyor. Özellikle kurban kesiminin uzman kasaplara yaptırılması gerektiğini hatırlatan uzmanlar olası kazalara da dikkat çekiyor. Kesim sırasında hijyen kurallarına özen gösterilmesi gerektiğini belirten uzmanlar, kesimde kullanılacak tüm aletlerin antiseptikle yıkanmasını, kesim sırasındaki olası kazaların önlenmesi için en az 1 metre mesafeye dikkat edilmesi ve çelikten kasap eldiveni kullanılması gerektiğini söyledi. Uzmanlar kurban eti saklanmasında plastik kapların kullanılmaması yine kurban etinin sıcakken poşetlere konulmaması gerektiğinin de altını çiziyor.