Küllerinden doğan tatlı! Tarifi iki asra dayanıyor, kaybolmaya yüz tutmuştu, yeniden hayat bulduAmasya’da kadınların el emeğiyle hazırladığı tatlı türü baklavanın yapımında "kül" kullanılıyor. Hamurunun oluşmasında kullanılan suya katılan kül, tarifi 2 asra dayanıp küllerinden yeniden doğan geleneksel ‘küllü baklava’ya gevreklik kazandırıyor.
2.04.2025Gündem