Dışı yanıyor, içi pişmiyorsa köfteye mutlaka bir bardak dökün! Lezzetli köftenin sırrını öğrenince şaşıracaksınızKöfteyi herkes bayıla bayıla tüketir. Ancak iyi pişmiş bir köfte yapabilmek için bazı sırları bilmek gerekir. Fırına atıp çıkardığınız dışı yanmış içi pişmemiş bir köfteyle karşılaşmak istemiyorsanız içine bir miktar eklemeniz gereken bir iksir var. O da evinizde mutlaka bulunuyor. İşte lezzetli içi puf puf pişmiş köfte yapmanın püf noktası...
27.10.2023Gündem
İftara bugün ne pişirsem diyenlere ev tipi ızgara köfte tarifi!Bol muhabbetli ve lezzetli Ramazan sofraları, geçmişten günümüze kültürümüzün önemli bir parçası. Ramazan ayı boyunca Türk mutfağının en özel ve en çok sevilen lezzetleri için evlerde hazırlıklar yapılıyor. İftarda ya da sahurda alternatif öneriler arayanlar en özel tariflerin peşine düşüyor. Akrabaların bir araya toplandığı ve dostların ağırlandığı Ramazan sofraları, Covid-19 kısıtlamaları nedeniyle kalabalık olamasa da sofralara eşlik eden enfes yemekler gecenin keyfini artırmaya yardımcı oluyor. İşte bu özel sofralar için ne pişireceğine karar veremeyenlere, enfes ve yapımı kolay ev tipi ızgara köfte tarifi…
27.04.2021Ramazan