Kaya tuzu yararlı mı, zararlı mı?Prof. Canan Karatay'ın uzun bir süredir dile getirdiği "kaya tuzu faydalı" açıklamasına itiraz var. Kalp ve Damar Cerrahı Bülent Polat, kaya tuzu tüketiminin normal tuz tüketimi kadar zararlı olduğu görüşünde. Polat'a göre, böbrek, tansiyon ve kalp hastaları tuzun her türünden uzak durmalı.