'Kavurga' Ramazan ayının vazgeçilmez lezzeti olduŞanlıurfa'nın geleneksel lezzetlerinden biri olan kavurga, yüzyıllardır sofralarda kendine yer bulmuş bir atıştırmalık olarak ramazan ayında da ilgiyle tüketiliyor.
Yılbaşı için kavurgaya yoğun talepMersin'in Gülnar ilçesinde kış aylarında yemişlerin geleneksel yöntemlerle kavrularak elde edilmesi ile hazırlanan 'kavurga', yılbaşı öncesi yoğun talep görüyor.