Atatürk'ün masasında eksik olmazdı! Bu içecek kan değerini düzenliyor, yatağa düşeni zımba gibi kaldırıyorAnadolu mutfağı benzersiz tatlarıyla üzerinde yaşayanlara adeta bir lezzet şöleni yaşatır. Bu tatlar arasında şüphesiz en özel yere sahip olan hardaliye, Osmanlı mutfağından günümüze mirastır. Üzüm suyu, hardal ve baharatların dengeli karışımıyla elde edilen hardaliye, Ulu Önder Mustafa Kemal Atatürk'ün de sofrasında bulunmuştur. Öyle ki Atatürk, hardaliyenin milli içeceğimiz olmasını önermiştir. Gelin hardaliyenin faydalarına birlikte bakalım.
7.11.2023Sağlık