Gıda dolandırıcılığına yapay zekalı çözüm: E-Burun!İnsan gibi nefes alarak kokuları tanıyan ve ayırt eden Elektronik Burun, özellikle sağlık ve gıda alanında önemli çalışmalara yardımcı olacak. Yapay gıdaların üretilmesiyle ortaya çıkan gıda dolandırıcılığına dikkat çeken Doç. Dr. Sadullah Öztürk, “Örneğin çam fıstığı aldığımızı zannediyoruz ama bu bezelye tozu çıkıyor. Et yediğimizi zannediyoruz hâlbuki soya fasulyesi yiyoruz. E-Burun, tüketilen gıdaların gerçekliğini ayırt edecek” dedi.
26.09.2019Bilim ve Teknoloji
Türk bilim adamlarından 'Elektronik burun' projesiTürk bilim adamları tarafından geliştirilen "Tek Kullanımlık Nefes Analiz Sensörü" projesiyle akciğer kanseri ve diyabetin tanısı insan nefesiyle konulabilecek.
23.09.2014Bilim ve Teknoloji
'Elektronik burun' devrimine doğru...Köpeklerin, koklayarak kanseri teşhis ettiği iddiaları, araştırmacıları her hastalığa özel kokular bulma ve o kokuları teşhis edecek cihazları geliştirmeye yöneltti
12.03.2014Sağlık