Baklava
Son dakika baklava haberleri ile ilgili Gazete Vatan adresinde yer alan tüm haberlere bu sayfadan ulaşabilirsiniz. Geçmişte yaşanan baklava ile ilgili gelişmeler, bugün yayınlanan güncel haberler ve çok daha fazlasını baklava haber sayfamızda bulabilirsiniz.
Baklava
haberleri sayfasında son dakika yaşanan baklava gelişmeleri de dahil olmak üzere 927 baklava haberi bulunmuştur. Tüm baklava haberleri aşağıda listelenmiştir.
Genç girişimci 30'una girmeden hayalini gerçekleştirdi! Kahramanmaraş'ta üretip Amerika'ya satıyorKahramanmaraş'ta 15 yaşında gıda sektöründe çalışmaya başlayan genç girişimci Yasin Karcı, 30'una girmeden üretim tesisini kurdu! 40 kişiye istihdam kapısı açan genç girişimci başarısının sırrını açıkladıktan sonra kendi işlerini kurmak isteyen gençlere de tavsiyelerde bulundu. İşini severek yaptığını söyleyen Karcı, "Ben 15 yaşında mesleğe başladım. Üniversitede gastronomi bölümünü bitirdim ve şehrimde çeşitli restoranlarda deneyimim oldu. 5 yıl önce baklava sektörüne girdim. Bir mahallede küçük bir pastanemiz vardı ürünleri ve kendimizi kanıtlamaya çalıştık. Sonrasında bulunduğumuz organize sanayi bölgemizde 3500 metrekare kapalı bir sistem kurduk.
20.04.2025Gündem
Küllerinden doğan tatlı! Tarifi iki asra dayanıyor, kaybolmaya yüz tutmuştu, yeniden hayat bulduAmasya’da kadınların el emeğiyle hazırladığı tatlı türü baklavanın yapımında "kül" kullanılıyor. Hamurunun oluşmasında kullanılan suya katılan kül, tarifi 2 asra dayanıp küllerinden yeniden doğan geleneksel ‘küllü baklava’ya gevreklik kazandırıyor.
2.04.2025Gündem
Geleneksel Türk baklavasının değişmeyen lezzetini kurallar veriyor! Her aşaması kurallara bağlıTürk baklavasının değişmeyen lezzeti, kullanılan malzemeler ve ustalık kadar Türk Standardları Enstitüsü (TSE) tarafından belirlenen standartlara da dayanıyor. Baklava ustaları ve firmaları, lezzeti bu standartların etkilediğini belirtiyor.
28.03.2025Gündem
Bayram alışverişine çıkanlar Tarihi Ulus Hali'nde yoğunluk oluşturduAnkara'da Ramazan Bayramı öncesi alışverişe çıkanlar, Tarihi Ulus Hali'nde yoğunluk oluşturdu.
27.03.2025Gündem
Ramazan bayramı öncesi ustalardan baklava uyarısı! Ispanak, bezelye ve yer fıstığı oyununa gelmeyinRamazan Bayramı'na sayılı günler kala, baklavacıları da tatlı bir telaş sardı. Bayrama ikramlık baklava düşünenlerin tepsi tepsi siparişleri gelirken, baklava ustaları ise merdiven altı diye tabir edilen ucuz baklavadaki ıspanak, yer fıstığı ve bezelye oyununa dikkat çekti.
25.03.2025Gündem
Antalya'da bayram öncesi baklavada taklit ve tağşiş uyarısı: Merdiven altı üretim sağlığı tehdit ediyorAntalya Pastacılar Odası Başkanı Kerim Üre, baklavada maliyeti düşürmek için ceviz yerine yer fıstığı, çekirdek içi, glikoz gibi 'hileli ürün' kullanımının yaygınlaştığını belirterek, "Hileli ürünle yapılan baklavayı kilosu 120 liraya kadar satıyorlar, 'ucuz baklava' diye afiş basıyorlar" dedi.
24.03.2025Gündem
Mattia Ahmet Minguzzi vefatının 40’ıncı gününde Mevlid Programı ile anıldı!Kadıköy'de bit pazarında uğradığı bıçaklı saldırı sonucu hayatını kaybeden 14 yaşındaki Mattia Ahmet Minguzzi, vefatının 40’ıncı gününde Bahçelievler’de anıldı. Bahçelievler Belediyesi, ailesi ve sevenlerinin katılımıyla Çinili Camii’nde ‘Kırk Mevlidi’ programı düzenledi. Teyze Aylin Akıncılar İyiyazıcıoğlu, 10 Nisan’da Anadolu Adliyesi’nde gerçekleşecek duruşma günü herkesi desteğe çağırdı, İyiyazıcıoğlu “İnşallah en uygun cezayı alırlar, başkada bir şey diyemiyoruz. Söyleyecek bir şey yok, çok zor ayakta duruyoruz. Çocuk mahkemesine sevk edilmesi söz konusu olabilir ama en başından beri aynı şeyi söylüyoruz; bu bir cinayet, niteliği niceliği olmamalı. En üstten, indirimsiz şekilde ceza almalarını istiyoruz” dedi.
21.03.2025Gündem
Gaziantep'te bayram mesaisi erken başladı! Günde 80 ton üretiliyor, Türkiye'nin dört bir yanına gönderiliyorGaziantep'teki baklava işletmeleri, yaklaşan Ramazan Bayramı öncesi gelen talepleri karşılayabilmek amacıyla tüm hazırlıkları tamamlayarak yoğun mesaiye başladı.
18.03.2025Gündem
Portekiz, Orkun Kökçü ve Kerem Aktürkoğlu'nu konuşuyor!Portekiz Süper Ligi 26. hafta maçında Benfica, Kerem ve Orkun’un gol attığı maçta Rio Ave'yi deplasmanda 3-2 mağlup etti. Şov yaptıkları maç sonrası Portekiz basını da milli yıldızlarımızı manşetlerine taşıdı.
17.03.2025Şampiy10
Seyyar tezgahta börek satarak gıda sektörüne girdi! Şimdi 100 ülkeye tatlı satıyorBursa'da seyyar tezgahta börek satarak gıda sektörüne giren, daha sonra açtığı şubelerle faaliyet gösteren girişimci, devreye aldığı 10 bin metrekarelik üretim tesisiyle 100 ülkeye tatlı satıyor. Aktaş, şubelerin çoğunu kapatarak ihracata odaklandıklarını belirterek, "Halihazırdaki üretim merkezimiz bize küçük gelmeye başlamıştı. Biz de Nilüfer ilçesinde 10 bin metrekarelik modern bir üretim tesisi kurduk. Tesisimizde el değmeden hamur yoğurma ve açma makinesi, yağlama makinesi, dilimleme makinesi, şerbetleme makinesi, ceviz-fıstık atma makinesi gibi makinelerle üretim yapıyoruz. Bursa'ya güzel bir tesis kazandırdık. Böyle bir tesisin benzeri yok." ifadesini kullandı.
17.03.2025Ekonomi
Amanos Dağları'ndan paraşütle atlayıp gökyüzünde baklava yaptılarHatay'ın İskenderun ilçesinde paraşüt pilotu ile baklava ustası, Amanos Dağları'ndan atladıkları paraşütle gökyüzünde baklava yaptı.
16.03.2025Gündem
Tatlıcılarda Ramazan bereketi: Çikolatasından esinlendik, baklavasını yaptıkBolu'da iftar sonrası tatlı keyfi yapmak isteyen vatandaşlar, tatlıcılara akın ediyor. Özellikle sütlü tatlılar tercih edilirken, mekik baklava ve Dubai baklavası da en çok rağbet gören tatlılar arasında yer alıyor.
14.03.2025Ekonomi
Gastronominin başkentinde Ramazan bir başka! 'Dünya bir ev olsaydı, Gaziantep kesinlikle mutfağı olurdu'Gastronomi şehri Gaziantep mutfağının birbirinden lezzetli yemekleri, Ramazan ayında iftar ve sahur sofralarını süslüyor.
13.03.2025Gaziantep
İftar sofralarının vazgeçilmezi güllaç üniversitede ders oldu! 'Hazırlığını ve sunumunu farklı tatlarla birleştirdik'Osmanlı Devleti'ne ait yemek kitabı olan "Kitab-ı Me'kulat"da "gülac" olarak tarifi verilen ve ramazan ayında iftar sofralarının vazgeçilmez tatlılarından olan güllaçın yapımı, Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ) Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'nde öğrencilere uygulamalı olarak öğretiliyor.
9.03.2025Gündem
Tarım Bakanlığı yeni hile listesini açıkladı! Lüks restoran ifşa olduTarım ve Orman Bakanlığı, Ramazan ayında da denetimlerine hız kesmeden devam ediyor. Bakanlığın radarına bu kez İstanbul'un lüks restoranlarından biri olan İtalyan restoranı Eataly takıldı.
7.03.2025Ekonomi
GAZİRAY'da milli gurur: İlk yerli tren seti raylarda yerini aldıGaziantep Büyükşehir Belediyesi hizmetindeki GAZİRAY için, Sakarya'da üretilen ilk yerli ve milli tren seti Başpınar İstasyonu'nda raylara çıktı.
6.03.2025Gaziantep
8 metrekarelik dükkanda dede mesleğini sürdürüyor! Sosyal medyadan gören geliyorİzmir'in tarihi semti Basmane'de bulunan 90 yıllık, 8 metrekarelik dükkanda dede mesleği tatlıcılığı üçüncü nesil olarak sürdüren Fatih Öztapacı (56), mesleğinde 49 yılı geride bıraktı. Öztapacı, "Bu işin dışarıdan kişilerle uzun yıllar yürümesi mümkün değil. Elimizden geldiği kadar büyüklerimizin bize öğrettiğini onlara öğretmeye çalışıyoruz" dedi.
6.02.2025Gündem
Gastronominin başkenti yerli turist akınına uğradı! Bol bol alışveriş yaptılarTürkiye'nin önemli turizm merkezlerinden olan Gaziantep'in tarihi çarşılar ile mekanlarında 15 günlük yarıyıl tatili süresince yoğunluk oluştu. Dün itibariyle sona eren ara tatil sürecinde gastronomi, kültür, turizm ve tarih kentine akın eden yerli turistler, hem alışveriş yaptı hem eşsiz lezzetleri tattı hem de tarihi mekanlarda vakit geçirdi.
3.02.2025Gaziantep
Gaziantep'te 20 yılın rekoru kırıldı! Gastronominin başkenti tarihi ile de dikkat çekiyorTürkiye'nin en önemli turizm merkezleri arasında yer alan Gaziantep'te 2024 yılında turist rekoru kırıldı. 2024 yılında bir buçuk milyonu konaklamalı 2 milyonu aşkın kişi Gaziantep'i ziyaret etti.
19.01.2025Gaziantep
Babasına destek olmak için başladı, şimdi dünyanın dört bir yanına satış yapıyorGaziantep'te babasına destek olmak amacıyla çocuk yaşta ahşap kürek atölyesinde çıraklık yapmaya başlayan Kadir Kanalıcı, ürettiği kürekleri yurt içi ve yurt dışına gönderiyor.
12.01.2025Gaziantep
Kayınvalidesinden öğrendi, KOSGEB desteği ile 60 yaşında kendi işini kurup 20 şubeye ulaştıDepremzede kadının büyük başarısı! Küçük ve Orta Ölçekli İşletmeleri Geliştirme ve Destekleme İdaresi Başkanlığının (KOSGEB) desteğiyle kurduğu imalathanede kayınvalidesinden öğrendiği tatlıları üreten 60 yaşındaki depremzede Aynur Küçükönder, kısa sürede bayilik sistemiyle 5 ilde 20 şubeye ulaştı.
7.01.2025Gündem
Gaziantep Türkiye'de ilk sırada! 2024 yılına resmen damga vurduGaziantep, 2024 yılında coğrafi işaretli ürün sıralamasında 106 ürünle birinci sırada yer aldı.
4.01.2025Gündem
Altın Baklava Film Akademisi IX. Uluslararası Öğrenci Film Festivali'ne rekor katılımHasan Kalyoncu Üniversitesi İletişim Fakültesi tarafından düzenlenen Altın Baklava Film Akademisi IX. Uluslararası Öğrenci Film Festivali, 10-12 Aralık 2024 tarihlerinde rekor katılımla gerçekleşti. Birbirinden ünlü isimlerin jüri üyesi olduğu festival, ödüllerin sahiplerini bulduğu görkemli gala gecesi ile sona erdi. Altın Baklava Film Festivali’nde "Kurmaca", "Belgesel" , "Animasyon" ve "Yapay Zeka" kategorilerinde 19 film ödüle layık görüldü.
13.12.2024Gündem
İstanbul'da yaşayan Ordulular akın etti! 'Enerji doluyoruz'Ordu Dernekler Federasyonu tarafından her yıl geleneksel olarak düzenlenen 'Ordu Tanıtım Günleri' Yenikapı Etkinlik Alanı'nda gerçekleştirildi. Ordu Valiliği, Ordu Büyükşehir Belediyesi ve Ordu Dernekleri Federasyonu'nun (ORDEF) bir araya gelerek 13'üncüsünü düzenledikleri etkinliğin son gününde Ordulular bir araya geldi.
17.11.2024Gündem
Dünyanın en iyi 2. kuruyemişi Türkiye'den seçildiDünyanın dört bir yanındaki yerel yemekler, içecekler ve restoranlar hakkında bilgi sunan interaktif harita ve bilgi platformunca hazırlanan "dünyanın en iyi 10 kuruyemişi" listesinde, Antep fıstığı 2. sırada yer aldı.
25.10.2024Dünya