Kan şekerini kontrol ederek diyabete iyi geliyor! Bağırsak ve sindirim sistemini düzenliyor
Kan şekerini düşürüyor, yaprağı yaşlı diyabet hastaları için şifa oluyor. Barındırdığı antioksidan sayesinde vücutta İltihap toplanmasına engel oluyor, akciğer enfeksiyonlarına karşı etki sağlıyor. Eklem ağrılarını gidermede yardımcı oluyor, bağırsak ve sindirim sistemlerini düzenleyerek vücudu baştan aşağı temizliyor. İdrar söktürücü bir etki yaratıyor, içerdiği maddeler sayesinde kasların gevşemesini sağlıyor. A vitamini açısından zengin bir yapıya sahip olduğu için, cildin onarılmasını sağlıyor ve cildi besliyor. Kemik güçlenmesine destek veriyor ve kemik hastalıkları ile mücadele ediyor. Kadınlarda adet dönemlerinin daha düzenli ilerlemesine destek veriyor.
Kan şekerini düşürmenin yolları merak ediliyor. Peki hangi meyvenin yaprağı kan şekerini düşürüyor? Bu besinlerin en güçlüsü kereviz yaprağı olduğu biliniyor. Kereviz yaprağının faydaları saymakla bitmiyor. Peki kereviz yaprağının faydaları neler? İşte kan şekerine iyi gelen kereviz yaprağının faydaları...
Saudi Medical Journal dergisinde yayınlanan bir araştırma, kereviz tüketmenin kan şekeri seviyeleri üzerinde belirgin bir etkisi olduğunu tespit etti. Araştırmacılar, kereviz yaprağı ekstraktının yaşlı diyabet hastalarındaki kan şekeri seviyeleri üzerindeki etkisi analiz edildi. Prediyabet, kan şekeri seviyelerinin normalden yüksek olduğu, ancak henüz tip 2 diyabet teşhisi konulacak kadar yüksek olmadığı bir sağlık durumudur.
Yapılan bu çalışma ise Mart ve Kasım 2014 aralığında Endonezya, Banda Aceh, Syiah Kuala Üniversitesi Tıp Fakültesi'den gerçekleştirildi. Çalışma, 60 yaşından büyük 16 diyabet öncesi (prediyabet) hastası olan yaşlı kişileri içeriyordu. Rastgele iki gruba ayrılan bu kişilerin bir grubuna kereviz verilirken diğer gruba verilmedi.
Tedavi sırasında 12 gün boyunca yemekten 30 dakika önce günde üç kez (sabah, öğleden sonra ve akşam) olmak üzere 250 mg dozda kereviz yaprağı ekstresi verildi. Postprandial Plazma Glikoz Testi, belirli miktarda karbonhidrat içeren bir yemeğin ardından kan şekeri seviyelerini ölçen bir kan testidir. Tüketimin ardından iki saat sonra kan testi yapılır. Araştırmacılar, bu test sayesinde kerevizin kan şekeri düzeylerini düşürmede oldukça etkili olduğu sonucuna vardı.
KEREVİZİN FAYDALARI NELERDİR?
Maydanozgiller içerisinde yer alan ve her derde deva olduğu bilinen kereviz, önemli faydalar sunuyor. Özellikle zengin vitamin ve mineral deposu olarak kış aylarında mutlaka tüketilmesi gereken besin kaynaklarından biridir.
- Barındırdığı antioksidan sayesinde vücutta İltihap toplanmasına engel olur.
- Akciğer enfeksiyonlarına karşı etki sağlar.
- Eklem ağrılarını gidermede yardımcı olur.
- Bağırsak ve sindirim sistemlerini düzenlemek suretiyle vücudu temizleyici bir etkisi vardır.
- Mide asidini düzenlediği için, reflü şikayetleri ile uğraşanlara birebir katkı sağlar.
- lif ve su açısından yüksek bir potansiyel teşkil ettiği için, sindirim sistemine önemli katkıları vardır.
- Ayrıca kereviz tohumu idrar söktürücü bir etki yaratır.
- İçerdiği maddeler sayesinde kasların gevşemesini sağlar.
- Beta karoten ile beraber A vitamini açısından zengin bir yapıya sahip olduğu için, cildin onarılmasını sağlar ve cildi besler.
- Kemik güçlenmesine destek verir ve kemik hastalıkları ile mücadele eder.
- Kanın sağlıklı bir şekilde akmasını sağlar.
- Kadınların adet dönemlerinin daha düzenli ilerlemesine destek verir.
Yemeklerde ya da salatalarda tüketmek suretiyle kerevizi periyodik olarak kullanarak, yukarıdaki faydalarından yararlanmak mümkündür. (Milliyet-Akşam)