Az uyumak abur cubur yemeği tetikliyor! Diyetisyenden uyarı: Kilo veremiyorsanız, uyku düzeninizi kontrol edin
Kilo verme sürecinde sıkça vurgulanan diyet ve egzersiz, sağlıklı yaşamın temel taşları olarak kabul edilir. Ancak, az bilinen bir faktör de uyku düzenidir. Uyku, kilo verme sürecini etkileyen önemli bir unsurdur ve doğru uyku alışkanlıklarıyla desteklendiğinde, kilo verme hedeflerine ulaşma şansını artırır. Uzman Diyetisyen Aslıhan Küçük Budak da uykunun kalitesi ve miktarının vücutta salgılanan hormonlar üzerinde derin bir etkiye sahip olduğuna dikkat çekerek yanlış uyku alışkanlıklarının kilo verme çabalarını olumsuz yönde etkilediğinin altını çizdi ve az uyumanın abur cubur yeme alışkanlıkları üzerindeki etkisinden bahsetti.
Kilo vermek için sadece diyet yapmak ve spor yapmak yetmiyor. Araştırmalar gösteriyor ki, uyku da kilo verme sürecini etkiliyor. Az uyumak ya da düzensiz uyumak, kilo alımını tetiklerken, vücuttaki hormonları da etkiliyor.
Uyku kalitesi çok önemli
Uzman Diyetisyen Aslıhan Küçük Budak, kilo verme sürecinde en çok yoğunlaşılan iki faktörün diyet ve egzersiz olduğunu uyku düzenin genelde gözardı edildiğini söyledi ve diyet ve egzersizin doğru uyku düzeni alışkanlığı ile desteklendiğinde kilo verme sürecinin daha rahat ilerlediğini belirtti.
Uyku süresi de etkili
Uyku süresinin çok veya az olmasının öğün saatlerini etkilediğini, bunun da kilo verme sürecini zorlaştırabileceğine vurgu yapan Budak, “Az uyunan zamanlarda gün içerisinde yaşanan stres ve yorgunluk durumları mutsuzluk yaratabileceğinden abur cubur gibi besinlere yönelme ihtimali artar. Çok uyunan zamanlarda ise güne geç başlanacağından kahvaltı öğünü atlanır, bu da bir sonraki öğüne kadar uzun açlığa sebep olduğundan yemeğin büyük porsiyonlarla tüketimine yol açar.” Dedi ve her iki durumun da kilo verme sürecini olumsuz etkilediğine dikkar çekti.
Hormonlar da kilo alımını destekler
Beyne doyma sinyali veren ve yemek yemeyi kesmesi gerektiğini söyleyen hormonun leptin hormonu olduğunu, leptin hormonunun da gece daha az salgılanan bir hormon olduğunu söyleyen Budak, leptin hormonuyla zıt olarak çalışan yani açlık hissetmeyi sağlayan hormonun da ghrelin hormonu olduğunu vurguladı ve bu sebeple geceleri uyanık kalındığında ghrelin hormonunun daha fazla, leptin hormonun ise daha az salgılandığını, böylelikle yemek yeme hissinin tetiklendiğini ifade etti ve bu durumun doğrudan kilo alımını desteklediğini vurguladı.
Kortizol aşırı yağlanmaya sebep olur
Uyku düzensizliğinden etkilenen bir diğer hormonun da kortizol olduğunu hatırlatan Budak, kortizol hormonunun stres durumunda bağışıklığı baskıladığını, yüksek tansiyonu tetikleyip, kan şekerini dengesizleştirdiğini söyledi ve bu hormonun aşırı salınımının da vücutta yağlanmaya sebep olabileceğini vurguladı.
Kortizolun en yüksek seviyeye uyandıktan bir iki saat sonra, en düşük seviyeye ise gece ulaşdığını ifade eden Budak, “Uyku düzensizliği yaşanması durumunda kortizol hormonunun salınımı yanlış zamanlarda olacağından vücutta yağ depolanması artacaktır.” Dedi ve kaliteli uyku uyumak için yapılması gerekenleri sıraladı:
Uyku kalitesi için ne yapılmalı?
Gece yatmadan 2-3 saat öncesinden yemek yeme kesilmeli,
Akşam yemeklerinde aşırı yağlı besinlerden ve kızartmalardan uzak durulmalı,
Yatma saatine yakın demli çay ve kahve gibi kafeinli içecek tüketiminden sakınılmalı,
Papatya, lavanta, melisa gibi vücutta rahatlama sağlayacak olan bitki çayları uykudan önce tercih edilebilir.