Aile dizisindeki yemek ne? Aslan'ın en sevdiği, Hülya'nın yaptığı yemek ne? İşte tarifi...
Aile dizisindeki yemek ne sorusunun yanıtı merak ediliyor. Show TV'nin yeni dizisi Aile ilk bölümüyle dikkat çekti. Kıvanç Tatlıtuğ, Serenay Sarıkaya, Nejat İşler ve Nur Sürer'in başrollerini paylaştığı dizide Aslan'ın en sevdiği yemek de merak konusu oldu. Hülya Soykan'ın Aslan'cığına çok seviyor diye 2 kez yaptığı yemeğin ismi ve tarifi ve haberimizde.
Show Tv'de ekrana gelen Aile dizisi ilk bölümüyle büyük ilgi topladı. Dizinin başrollerinde Kıvanç Tatlıtuğ ve Serenay Sarıkaya gibi güçlü isimler yer alıyor.
Ancak dizinin hikayesinden çok Aile dizisindeki yemek merak edildi ilk bölüm itibariyle.
Aslan'ın (Kıvanç Tatlıtuğ) en sevdiği yemek diye annesi Hülya Soykan'ın iki kez yapıp sofraya getirdiği yemeğin ismi ve tarifini sizler için araştırdık.
AİLE DİZİSİNDEKİ YEMEK NE?
Aile dizisinde Hülya'nın yaptığı yemek olarak da bilinen ve Aslan'ın en sevdiği yemek olan tarifin ismi Vartabit'tir.
VARTABİT NERENİN YEMEĞİ?
Güneye özgü bir yemek olan Vartabit, haşlanmış kuru fasulye, sarımsak ve tahin ile yapılan bir karışımdır.
Ve bu karışım doğranmış kuru ekmek üzerine döküldüüğünde ortaya enfes bir tat ortaya çıkar. İşte o tadın ismi Vartabit olarak bilinir.
VARTABİT TARİFİ
Vartabit leziz bir yemek olmasının yanısıra şu sıralar Aile dizisindeki Aslan'ın en sevdiği yemek olarak da ön plana çıktı.
VARTABİT NASIL YAPILIR? İŞTE MALZEMELER
Vartabit İçin:
1 su bardağı tahin
2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı limon suyu
3 diş sarımsak (ezilmiş)
1 adet bayat ekmek
Sos İçin:
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı pul biber
Tahin, limon suyu, ezilmiş sarımsak ve tuzu bir kaba alıp çırpın.
Kuru fasulyeleri karışıma ekleyin ve karıştırın.
Ekmeği küçük küçük doğrayın, yağsız tavada kızartın.
Servis tabağına ekmekleri alın, üzerine tahinli fasulyeli karışımı dökün.
Sos için zeytinyağını ısıtın, pul biberi ekleyin ve fasulyelerin üzerine gezdirin. Afiyet olsun.