Organik ürünlerdeki boya ve yağ onun doğallığını gösterir

Simple Life Tekfen’in kurucusu Feyyaz Berker’in kızları Şebnem Berker ve Meltem Berker’in markası. Doğal ve taze yaşamın adresi desem inanın hiç abartmış olmam. Çünkü Simple Life doğalı ve emeği buluşturuyor. Çarşaflar, peştemaller, sabunlar, ev dekorasyon ürünleri, ev giysileri... Simple Life’ın kurucularından Şebnem Berker’le Bebek’teki mağazalarında sohbet ettik.
Yakında herkesin duyacağı başarılı bir çıkışı gerçekleştirecekler. Hamam ürünleri İngiltere’deki Türk Hamamı’nda satılacak.

* Simple Life markasına gelmeden farklı deneyimleriniz oldu değil mi?

1998’de başladık bu işlere. Başta ithal ürün getirdik. 2 yıl sonra ‘Neden ithal ürün getiriyoruz? Biz kedimiz yapalım’ dedik.

* Buradaki her şeyi siz mi yaptırıyorsunuz?

Evet. Hepsi Türkiye’de yapılıyor. Seramik, tekstil, takı, cam, bakır, sabun hepsi kendi üretimimiz. Kendi dizaynlarımız. Ekip olarak yapıyoruz tasarımlarını. Yapan sanatçıların da isimlerini kullanıyoruz. Tüm ekibimizin emeği var.

* Tüm ekip derken...

Örneğin bakır ustalarının emeklerine hayranım. Bakır ustaları ve cam ustaları çok zor şartlarda üretim yapıyor. Seramik çok meşakkatli bir iş. Kadınlarımız dantel işlerini yapıyor. Burada çok emek var. Biz düşünüp, yol gösteriyoruz, tamamen yerel üretim hepsi.

* Simple Life ürünleri yurt dışında da satılıyor değil mi?

İhracat yapıyoruz. Çok ilgi görüyoruz. Japonya’dan Amerika’ya, Danimarka’dan Avusturalya’ya kadar her yere ürün gönderiyoruz. Enteresan hikayelerimiz var. Mesela Türk porselenleri çok ilgi gördü Japonya’da. Havlu ve el işi de çok satıyoruz. Dantelli nevresim takımlarını çok beğeniyorlar. El örgüsü terlikler yaptık Japonlar için. İskandinav ülkelerinde de çok ilgi var. İtalyanlar ketenlerimize ve çarşaflarımıza bayılıyor. İtalyanlar Türk kotonu istiyor.

* Türk kotonunun özelliği nedir? Hep Mısır kotonu beğenilir...

Biliyorsunuz Mısır kotonunu özel olarak tercih edenler var. Ne yazık ki bizim bu gibi konularda tanıtımlarımız zayıf. Koton çok değerli. Türkiye’den alıp üretiyoruz biz. Türk kotonu çok kaliteli. Biz asla Mısır’dan koton kullanmıyoruz.

* Nedir farkı?

Tek farkı biraz daha parlak. Fazla bir özelliği yok. Amerika yalnızca Türk kotonu kullanıyor. Biz ne yazık ki ülke olarak bazı değerlerimize iyi sahip çıkmıyoruz.

İpek suyu alır vücuda iyi gelir ve 10 dakikada kurur

* Buradaki tüm cam eşyalar özellikle üfleme cam mı?

Cam üflemenin de değeri çok bilinmiyor. Çay bardağından dekoratif ürünlere her şey burada üfleme cam. Bizim ürünlerimiz çok amaçlı da kullanılıyor. Vazo olarak da kullanabilir, mumluk olarak da.

* Burada hamam grubu var. Çok mu ilgi görüyor bu aksesuarlar ve peştamaller?

Hamam grubumuz çok ilgi görüyor. Masion&Objet’te de çok ilgi gördük. Özellikle de peştamallerimiz çok beğenildi. İki tip çizgi ve 24 renkle girdik. Çok beğenildi peştamal koleksiyonumuz. İpek, keten, koton ve bambu kullandık.

* Bambulu ürünlerin sağlık açısından ne
farkı var?

Bambu evet tercih ediliyor. Suyu emiyor. Suda yetiştiği için doğal. Yüzde 100 bambu kullanıldığında elek gibi oluyor, içine koton karıştırmak gerekiyor. Biz bunu da her şeyi olduğu gibi burada üretiyoruz. Yarı otomatik tezgahlarımız da var, kara tezgahlarımız da var. Bambu da anti bakteriyel özellik var...

* Çok tercih etmiyor gibisiniz...

Ben kişisel olarak çok tercih etmiyorum. İpek kumaşlar vücudun PH’ına en yakın olanlardır. En iyi gelen ipektir insana. Sıcakken serin tutar, soğukken sıcak tutar. Vücut ısısına göre dengelenir. Keten ve koton daha sonra gelir PH oranı olarak. İpek peştamallerimiz suyu anında alıyor, 10 dakika sonra da kuruyor. Koton kumaş geç kurur.

Londra’daki Türk hamamına ürünlerimizi vereceğiz

* Türkiye’de tüketiciler üzerine yapılan bir çalışma var. TÜSİAD’ın toplantısında Ümit Boyner anlattı. Tüketicilerin yüzde 43’ü ‘yeşil ürün tercih ederim’ diyormuş ama yüzde 4’ü yeşil ürün alıyormuş. Sizce bilinç nasıl? Sizin ürünlerinizde lüks tüketim olarak görülüyor...

Türk insanı müsrif. Manava gittiğinde bile müsrif. Yiyeceği kadar alma alışkanlığı dahi yok. Buzdolabında çürütüyor çoğu kişi aldığı meyve ve sebzeleri. Bizim sabunlarımızda paraben ve kostik yok. İnanın yüzünüze başka krem kullanmanıza gerek yok. Kostiksiz ve parabensiz sabunlarımız var. Fiyatlara gelince bizde çok yüksek değil fiyatlar. 1000 lirayı geçen birkaç ürünümüz var.

* Parabensiz ve kostiksiz sabunlar yurt dışında çok ilgi görüyor mu?

Çok. Son olarak belki biliyorsunuz Harrods’ta Türk Hamamı yapılıyor.

* Evet okudum...

Biliyorsunuz tarihte ilk termal antik sağlık merkezi Bergama’da. Bu tarihi bir gerçek. M.Ö. 300’lerde kurulmuş. Harrods’ta da Türk Hamamı yapıyorlar. Bu topraklardaki su kültürünü biliyorlar. Biz oraya hamam grubumuzu gönderiyoruz. Peştamaller, sabunlar tüm hamam ürünleri gidiyor.

* Kostiksiz sabun yapmak zor değil mi?

Yapılabiliyor. İsrailli bir adam fuarda gelip bize çok sinirlendi. Nasıl yaptığımıza şaşırdı. Zeytinyağlı sabunların hepsinde kostik vardır. Formülümüz bizde gizli. Bu sabunların fiyatı pahalı ama bu sabunlar bir aydan fazla gidiyor. Hem banyoda hem de el sabunu olarak kullanılıyor. Sağlıklı yaşam, doğal yaşam tutkunları aradaki farkı çok iyi biliyor.

Çayın geç soğuduğu çay bardakları üretiyoruz

* Siz hem organik hem de doğal ürünler diye ayrımı özellikle yapıyorsunuz.

Evet. Kotonumuz ve ürettiğimiz her şeyde boya girerse organik olamaz. Taş boya ve kök boya da olabilir ama maliyetler yine artıyor. Doğal iplik kullanıyoruz ama organiklik bir yere kadar. Tarlanın üzerinden geçen elektriğe kadar her şeye bakmak lazım. İpliği organik oluyor ama üretim aşamasında organiklik olamayabiliyor. Biz doğal diyoruz. Sabunumuz organik. Onun sertifikası da var. İçindeki yağların hepsi sertifikalı.

* Kimler müşterileriniz?

Ben herkese bir şey satmak isterim. Bizim fiyatlarımız iyi. Dışarıda birçok büyük marka bornozu 150 liraya satarlarken biz 90 liraya satıyoruz. 150 liraya da 450 liraya da çarşaf setimiz var. 2 liraya da sabunumuz var ama içinde kostik var. Biz pahalı dükkan değiliz ama özel bir dükkanız. Son yıllarda çok bilinçli oldu müşteriler. Yenilikleri takip ediyorlar. Buraya gelenlere işlevselliği de anlatıyoruz. Camlarımız neden pahalı? Payreks, ısıya dayanıklı, zor kırılan, makineye koyduğunda bozulmuyor. Mesela bu çay bardaklarında çay geç soğuyor.

Babam TEKFEN’de çalışmam için baskı yapmadı

Babam Feyyaz Berker bana da Meltem’e de TEKFEN’de çalışmamı için bir baskı yapmadı. Şirkette profesyoneller var. Ben çocuklarım olunca onları büyütmeye odaklandım. Oğlumun kalbinde bir rahatsızlık vardı, onları bırakamadım. Evden pleksi işi yaptım. Ama sonradan çocuklar da büyüyünce iş hayatına geri döndüm.
Babamın doğacı, çevreci yanları var. İnsana çok saygılılar. O kuşak müthişti. Keşke onlar gibi olabilsek. İnsana inançları çok. ‘Babacım artık her şey para üzerine’ diyorum buna kesinlikle inanmıyor ya da bunu görmek ona çok acı veriyor.