Bazı besinler içeriği tam olarak araştırılmadan zararlı olarak tabir edilse de pek çok faydası var. Mutfağımıza sokmadığımız bu besinler hangileri? İşte bilim insanlarının araştırmaları sonucu fikirlerinizi tamamen değiştirecek o besinler...
9 / 20Fotoğraf
GLÜTEN İÇEREN GIDALAR
Çölyak hastalığı veya glüten duyarlılığınız yoksa glüten yemekten kaçınmanıza gerek yok.
ABD'de bir üniversitenin araştırmalarına göre buğdayda ve bazı tahıllarda bulunan bu protein çoğu insanın vücudu tarafından sindirilebiliyor.
Gluten, sindirimde sorun yaşamadığınız sürece vücudunuza fayda sağlayabilir. Örneğin tip 2 diyabet riskini azalttığı ve kardiyovasküler sisteme yardımcı olduğu düşünülüyor.