<br><br>Bamya çiçeklerinin açtığında içinden çıkan çekirdektir bamya tohumu. Ebegümeci familyasına ait bir bitkidir. Kuraklığa dayanıklıdır ancak don gibi olaylardan etkilenir. <br><br>Bamya tohumunun kurutulmuş hali aktarlarda vardır. Kurutulduğunda yıl boyu üketilebilen bamya tohumu doğru saklandığı takdirde uzun süre tüketilebilir.<br><br>Magnezyum, A ve C vitaminleri ve demir başta olmak üzere pek çok açıdan zengindir. Üstelik dört mevsim bulunabilmesi de tüketimini oldukça kolaylaştırır.