Rize mutfağı tanıtıldı

Mehmet Can PEÇE/RİZE, (DHA)- RİZE’de Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında, yöresel lezzetler ve coğrafi işaretli ürünler vatandaşlarla buluştu.

Türk Mutfağı etkinlikleri kapsamında Çay Çarşısı’nda program düzenlendi. Çadırlar kurularak, Rize'ye özel lezzetlerden karalahana sarması, Çayeli kuru fasulyesi, Laz böreği ve pepeçura tatlısını yanı sıra birçok coğrafi işaretli lezzet katılımcılara tanıtıldı. Programda misafirlere stantlarda tanıtılan lezzetler ikram edildi.

‘BUGÜN DEVİR GASTRONOMİ TURİZMİ’

Turizmde gastronomi devrine dönüldüğünü dile getiren Rize Valisi İhsan Selim Baydaş, “Bugün devir gastronomi turizmi ve gastronomi farkındalığına doğru dönüyor. Şehirleri tanıtırken, oraya dair kültürel alanlarla beraber artık nelerin tadılabileceği konuşuluyor. Şehrimizde havalimanımız var. Bizim açımızdan artık yıllık 1 milyon yolcu rahatlıkla aşılabiliyor. Turizm paketlerinin içine Rize mutfağı ve bu mutfağa dayalı gastronomiye de konuşmak istiyoruz” diye konuştu. (DHA)

FOTOĞRAFLI