Yeni yılı tarihle içiçe bir yerde kutlamak güzel bir alternatif olur. Ve Kapadokya bunun için neredeyse biçilmiş kaftan...
Gerek tarihi dokusu gerekse doğal yapısının güzelliği nedeniyle Türkiye’nin en başta gelen turizm beldelerinden biri olan Kapadokya’yı henüz yabancılar kadar yerli turistlerin keşfetmediğini görüyorum. Sezonu yılın 12 ayı boyunca süren Kapadokya’da yerli turist görmek oldukça zor. Çizimi milyonlarca yıl süren bir tablo gibi tanımlanabilir Kapadokya. Tam 60 milyon yıl önce, bölgede bulunan dağlar; Erciyes, Hasandağı ve Güllüdağ’ın püskürttüğü lavlar, geçen yıllar içinde yağmurlar, karlar, fırtınalar sonucu öyle bir yapı oluşturdu ki, şimdi görenler büyüleniyor. Kapadokya’yı böylesine büyülü kılan görüntü öncelikle tabii ki peri bacaları. Adı üzerinde Peri Bacaları, çünkü böylesine gerçek üstü bir görüntü ancak onlar tarafından yapılmış olabilir diye düşündürüyor insanı. Hititler’den başlayarak pek çok uygarlığın yaşadığı bu topraklar Hristiyanlık için de çok uzun yıllar boyunca merkez konumunda olmuş. Bu nedenle hala bölgede pek çok yeraltı kililesi bulunuyor. İpekyolu’nun da önemli duraklarından biri olarak kabul edilen Kapadokya geçmişte pek çok insan için iyi bir sığınak, güvenilir bir bölge olmuş ama bugün artık tam bir turistik cennet. Geçmişin yeraltındaki gizemli yerleşimleri, tünelleri günümüzde çekici birer gezi mekanı durumunda. Hala konut olarak kullanılan yeraltı evlerinin sayısı çok az ama onların yerine otel, pansiyon olarak hizmet veren yerler görülmeye değer.
Mutlaka balonla uçun
Birkaç günde gezmenin mümkün olmayacağı kadar büyük Alana yayılmış vadiler balonla son derece keyifli ve detaylı izlenebiliyor. Ben kaldığım süre boyunca her sabah balonla uçuş yaptım. Hergün farklı bir vadiyi görme şansım oldu tabii ki bu planlanabilir bir gezi değil, çünkü balon pilotları tamamen rüzgara ve hava koşullarına bağımlı olarak uçuşu yönlendiriyorlar. Ben Kapadokya Balloons’un tecrübeli pilotu kaptan Serhan Leki’yi tercih ettim ve çok memnun kaldım. Hatta bir sabah hava bulutluydu ve Serhan kaptan balonu bulutların üzerine yani 2300 metreye kadar çıkartarak bize pırıl pırıl bir Erciyes görüntüsü sundu.
Kapadokya’nın gezilip görülecek yerleri
Tarihi boyunca çok görkemli uygurlıkların mekanı olan bölgenin çok şık ve özel otellerinin yanında gezilip görülecek pek çok yeri var. Örneğin Avanos, Ürgüp, Göreme, Uçhisar, Ortahisar Kaleleri, El Nazar Kilisesi, Aynalı Kilise, Ihlara Vadisi, Derinkuyu, Kaymaklı, Özkonak Yeraltı şehirleri, Güvercinlik Vadisi, Çavuşin, Güllüdere Vadisi, Paşabağ-Zelve bunlardan bazıları. Pers dilinde “Güzel Atlar Diyarı“ anlamına gelen Kapadokya, gerçekten de doğanın kendi elleriyle yonttuğu gizemli ve doğal bir müze diyebiliriz.
CCR’de kahvaltı keyfi
Otelde her sabah oldukça zengin seçenekler bulunan bir kahvaltı ile güne başlıyorsunuz ama eğer isterseniz, her sabah kahvaltı odanıza kadar da ulaştırılıyor.
Sürpriz gala gecesi
CCR Otel yeni yıl için hazırladığı özel bir gece sunuyor misafirlerine. Bu gece ve sonrasında Kapadokya dokusu içinde yapacağınız gezi yeni yıla güzel bir başlangıç ve sevdiklerinizin de hoşuna gidecek bir sürpriz olabilir. CCR otelde gala gecesi dahil olmak üzere 440 Euro’dan başlayan oda fiyatları var. Detaylı bilgi için web sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. CCR&SPA’da her türlü etkinlik neredeyse size özel ‘’Şımartan terapiler’’ tadında. Altın terapisi, Havyar terapisi, Nar Terapisi gibi hizmetlerin her birinde vücudunuz gerçekten tüm yorgunluklarından arınıyor.
Padishah Restaurant
Padishah Restaurant Kapadokya’da Türk, İtalyan, Fransız ve Uzak Doğu lezzetlerinden yelpaze sunan zengin mutfağıyla adını duyuruyor. Uchisar kasabasının eteklerinde tüm manzarayı görebileceğiniz camekanlardan oluşmuş. Pazı yaprağında Levrek ve Bernez soslu bonfile mükemmel. Kırmızı et sevenlere bölgeye mahsus Nevşehir tavası ve Testi kebabıını mutlaka öneririm.
Şarap mahzeni
Mahzenlerin şarapları dinlendirmek için işe yaradığını düşünürdüm. Oysa birbirine geçmeli mağara galerilerinden oluşuyor. Duvarlarında şarap tanrısının kabartmaları mekanın ortasındaki şömine ışığında sizi tarih sayfalarına taşıyor.
