Saman nezlesi

Tam mevsimi şimdi; aksıran, tıksıran kaynıyor etraf… Ben de içlerindeyim. Bu kez soğuk algınlığından çok saman nezlesinden!


Saman nezlesi, polene karşı alerjik reaksiyon. Göz ve burun çevresinde histamin salınımına yol açıyor. En tipik belirtileri kırmızı, kaşıntılı gözler, akan, dolmuş bir burun. Saman nezlesinin ne zaman geliştiği, hangi polenin (çiçek tozu) neden olduğu konusunda bize ipuçu veriyor.

Nasıl tedavi ediliyor?

1-Antihistaminik veriliyor ve şişme ile akıntıya neden olan histaminin salınması engelleniyor.

2-Burun spreyleri alerjiyi baskılıyor.

3-Efedrin gibi mukozaların şişmesini engelleyiciler var.

Hangi yiyeceklerden kaçınmalı?

Bazı yiyecekler belirtileri daha da artırıyor. Alerjik reaksiyonu yoğun yaşadığınız dönemde şu yiyeceklere dikkat:

- Buğday

- Süt ve süt ürünleri

- Çilek

- Bu dönemde inek sütü yerine keçi sütü, soya sütü tercih edilebilir.

Neler yararlı olabilir?

- C vitamini: Doğal antihistaminiktir, belirtilerin şiddetini hafifletebiliyor.

- Kuersetin: Antihistaminike etkisi olduğuna dair bazı araştırmalar var.

- Bromelain: Ananas en iyi kaynak.

- Isırgan otu: Halk arasında zaten saman nezlesine karşı kullanılıyor.

- Göz otu: Özellikle kaşıntılı, kanlı gözlere faydalı bir bitki.

Kuersetin


- Doğada bol bulunan bir flavonoid. Meyve, sebze, tahıl, yapraklarda bulunuyor.

- En çok içeren üç bitki; kapari,kuzu kulağı ve dereotu. Bunu kırmızı elma, siyah erik, kırmızı soğan takip ediyor.

- Kırmızı soğanın dış halkalarında kuersetin çok daha fazla; kalın soyup atmayın.

- Farelere verildiğinde egzersize daha uzun süre dayanmışlar.

- Amerikan Diyetetik Birliği tarafından yayınlanan bir araştırmaya göre; 12 hafta 941 yetişkine 500-10.000 mg arası kuersetin verilmiş. Kan kimyalarında ya da değer bir değişiklik saptanamamış.

Bromelain

- Ananasın kökünden elde edilen bir ekstre.

- Güney ve Orta Amerika’da yüzyıllardır tedavi için kullanıyor.

- Kan pıhtılaşmasını engellediği, tümor büyümesini önlediği düşünülüyor.

- Almanlar çok meraklı, Almanya’da en çok kullanılan bitkisel desteklerden.

- Yararı kanıtlanmasa da saman nezlesinden, ülseratif kolite, akciğer ödeminden, artrite kullanılıyor.

- Kalp hızını etkileyebiliyor, kalp hastaları kulanmamalı.

Sonuç: Destekler konusunda dikkatli olun. Doktora danışın.

Sepetteki sağlık: YAZIN MÜJDECİLERİ


Yeşil erik

- Taze erik besin ve lif açısından pek zengin bir meyve değil. Ancak kuruyunca içindeki

- vitamini konsantre oluyor. Demir, magnezyum, potasyum ve lif içeriği artıyor.

- İdrar söktürücü.

- Laksatif etili; bağırsak hareketlerini artırıyor.

- Erik çekirdekleri toksik olabiliyor.

KIRMIZI VE SARI Erik

- Türkiye en çok erik üreten ülkelerden biri. Başı Çin çekiyor.

- Beta karoten içeriği cildi güzelleştirir. Çok önemli bir antioksidan.

- C, E (cilde faydalı), K (kanın pıhtılaşması için gerekli) vitaminleri az da olsa bulunuyor.

- 100 gramında 46 kalori var.

KİRAZ

- Kuzeydoğu Anadolu’dan Roma’ya bir politikacı olan Lucullus götürmüş, oradan Avrupa’ya yayılmış.

- Kirası en çok üreten ülke Türkiye.

- 100 gramında 63 kalori var.

- Kalorisi tatlılık derecesine göre değişiyor. Ekşi olursa 100 gramı 50 kaloriye kadar düşüyor.

- İçinde pek çok vitamin ve mineral var ama dozları yüksek değil.

- C vitamini düzey olarak diğerlerinin arasından sıyrılıyor.

- İçerdiği Anthocyanin adlı bitkisel kimyasal yangıyı önlüyor. Yangı kanserin ilk aşaması. Ancak anthocayninlerin etkisi de araştırılıyor.