Yeşeren patates yenir mi? Aylarca saklayan yöntem: Patatesler hemen filizleniyorsa yanına bunu koyun!
Pazardan aldığınız patatesler haftasına kalmadan yeşerip filizleniyorsa bu yöntemi deneyin.
Severek tüketilen patates, filizlenmesiyle ev hanımlarının canını sıkabilir. Kızartma, haşlama ya da salataların vazgeçilmezi patatesler haftasına kalmadan filizleniyorsa bir yöntem var. İşte aylarca saklamanız için bilmeniz gerekenler...
Patates çuvalına elma koyun
Patatesler yeşeriyorsa çuvalın ya da poşetin içerisine elma koyun. Elma etilan gazı yayar ve çevresindeki besinlerin olgunlaşmasına etki eder. Patatesin filizlenmesini de önler.
Patatesleri aylarca saklamanın bir yöntemi de onları karton kutularda saklamaktır. Çuval çuval aldığınız patatesleri bu şekilde korumak en idealidir. Muntazam dizdiğiniz patateslerin arasında kağıt havlu da koyarak hava almasını da engellemiş olursunuz.
Patateslerin filizlenmesini engelleyen birkaç tüyo
Bu yollardan birisi de karanlık ortamda saklanmasızıd. Işıktan uzak bir yerde muhafaza edilen patates, daha uzun süre taze kalabilir.
Serin bir yerde saklanan patatesin hava alması önlenir. Bu yüzden plastik poşetlerden kaçının.
Patatesleri gözünüzün bir ucuyla takip etmeniz de gerekebilir. Filizlenen patatesleri hemen tüketebilirsiniz. Bu diğer patateslere verilecek olası bir zararı da önleyecektir.
