Kolejon deposunu evde hazırlayın! Çocuklara sağlıklı atıştırmalık, yetişkinlere gençlik hapı
Artık çocuklarımız için sağlıklı atıştırmalıklar bulmak o kadar da zor değil! Evde gerçek meyvelerden yapılan jelibonlar, işlenmiş ve sağlıksız şeker yüklü atıştırmalıkların yerine harika bir alternatif sunuyor. Hem de yapması da çok kolay!
Bir avuç meyve, biraz su ve tabii ki jöle. İşte hepsi bu kadar! Doğal meyve lezzetini çocuklarınıza sunarken onların sağlığına da katkıda bulunmuş olacaksınız.
Hazır paketli jelibonlardaki bilinmeyen katkı maddelerinden kurtulmak ve çocuklarımıza sağlıklı atıştırmalıklar sunmak artık elimizde. Evde gerçek meyve jelibonları yaparak hem sağlıklı beslenmelerine katkıda bulunabiliriz hem de onların sevgi dolu mutfağımızda geçirdikleri anılarını ölümsüzleştirebiliriz. Hadi, sağlıklı atıştırmalıklar için mutfağa girelim!"
İşte ev yapımı gerçek meyve jelibonlarınızı yapmanız için basit bir tarif:
Malzemeler:
2 su bardağı doğal meyve suyu (tercihen taze sıkılmış)
1/4 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu (isteğe bağlı)
4 yemek kaşığı jelatin
Yapılışı:
Orta boy bir tencerede meyve suyunu orta ateşte ısıtın. Kaynatmayın, sadece ılık olacak kadar ısıtın.
Isınmış meyve suyunu bir kenara alın ve içine bal veya akçaağaç şurubunu ekleyin (eğer kullanacaksanız).
Başka bir kapta jelatini meyve suyunun üzerine serpin ve 5-10 dakika kadar bekleyin. Jelatinin tamamen erimesi için karıştırın.
Eriyen jelatini meyve suyuna ekleyin ve karıştırın. Homojen bir karışım elde edene kadar iyice çırpın.
Hazırladığınız karışımı yağlı kağıt serili bir jöle kalıbına veya fırın tepsisine dökün.
Karışımı buzdolabında en az 3-4 saat veya gece boyunca sertleşene kadar bekletin.
Sertleşen jelibon karışımını kalıptan çıkarın ve istediğiniz şekillerde kesin.
Hazırladığınız gerçek meyve jelibonlarını servis yapın ve afiyetle tüketin!
Bu basit tarifle, sağlıklı ve lezzetli gerçek meyve jelibonlarınız hazır!