Keten tohumu ve yağı kalp krizi riskini azaltıyor

Nedir?
* Keten kumaşının yapımında da kullanılıyor. Bitki 1 metreye kadar uzuyor ve Şubat-Eylül ayları arasında mavi çiçekler veriyor. Tohumların hem yağı, hem yağı içeren kapsülleri hem de öğütülmüş hali satılıyor.

Ne işe yarar?
* Vücudun kendi kendine üretemediği temel yağ asitleri (EFA) açısından çok zengindir. Omega-3 ve Omega-6 yağları içerir. Bu yağlar kalp ve damar sağlığına iyi gelir.

* Keten tohumu, içerdiği diğer EFA'larla karaciğer ve böbreklerin çalışmasında da etkilidir. Bazı hormonların düzenli salgılanmasını sağlar.

* Bakteriler, virüs ve deri mantarıyla savaşır. Yaraların kapanmasına yardımcı olur.

* Hücre zarlarını korur. Hücre zarı yararlı ve zararlı maddeleri birbirinden ayırarak hücreye giriş çıkışı kontrol ettiği için keten tohumunun tüm vücutta etkisi görülür.

* Kolesterolü düşürerek kalp krizinden korur. Yüksek tansiyonu önler. Özellikle ikinci kalp krizini önlemek açısından çok etkilidir. Son araştırmalar riski yüzde 70'e kadar azaltabileceğini gösteriyor.

* Safra taşlarının çözülmesinde rol alır.

* Tırnak ve saçın sağlıklı olmasını sağlar.

* Diyabetin ve Alzheimer gibi hastalıkların sinirlere verdiği hasarı azaltır. Karıncalanma ve hissizleşmenin önüne geçer.

* Ezilmiş keten tohumu dört dörtlük bir lif kaynağıdır. Dolayısıyla tok tutar ve zayıflamayı kolaylaştırır.

* Lif sayesinde kabızlığı da önler.

* Bitki kökenli östrojen içerir. Bu da adetlerin düzenlenmesini sağlayabilir. Yumurtalığın çalışmasına katkıda bulunarak kadınlarda kısırlığın önüne geçebilir.

Nasıl kullanmalı?
* Keten tohumu yağını günde 1 çay kaşığı ya da 1 çorba kaşığı arasında istediğiniz miktarda içebilirsiniz. Bunu salatanıza, yoğurda ya da yemeğinize ekleyerek tüketmenizde fayda var. Çünkü böyle daha iyi sindirilir.

* 1 çorba kaşığı keten tohumu yağı 14 adet 1000 miligramlık kapsüle eşittir. Kapsül olarak değil doğal halinde tüketin.

* Lif olarak almak için günde 3 kez 1-2 çorba kaşığı öğütülmüş keten tohumunu suya karıştırıp için. Öğütülmüş tohumları yemeklerinize ve salatanıza da ekleyebilirsiniz.

Yan etkisi var mı?
* Yan etkisi bilinmiyor. Ancak alerjiniz olup olmadığından emin değilseniz önce az miktarda tüketin. Alerji belirtileri görülürse hemen tıbbi yardım alın.

* Öğütülmüş keten tohumunu 1 bardak su ile alın. Aksi takdirde şişerek nefes ya da yemek borunuzu tıkayabilir.

* Öğütülmüşü gaz yapabilir.

* Tıbbi bir rahatsızlığınız varsa kullanmadan önce doktorunuza danışın.

K vitamini kemik erimesini önlüyor
Nedir?
* K vitamini bağırsaklardaki bakteriler tarafından üretiliyor. İhtiyacın yalnızca yüzde 20'si gıdalardan almıyor. Vücutta depolanmadığı halde birçok kişi yeterli miktarda alabiliyor.

Ne işe yarar?
* Kanın pıhtılaşmasından sorumlu tek vitamin. Yaralanma halinde anında duruma müdahele ediyor. Eksikliğinde kanama durdurulamaz ve ölüm kaçınılmaz oluyor.

* Kanamanın sözkonusu olabileceği operasyonlardan önce doktorlar önlem olarak K vitamini kullanılmasını tavsiye eder.

* Doktor kontrolünde olması kaydıyla adet dönemindeki aşırı kanamaları önlemek için kullanılabilir.

* Bazı araştırmalar kalsiyumun etkisini artırdığını, bu yolla kemik erimesini önlediğini gösteriyor. Özellikle daha yaşlı kadınların yeterli miktarda K vitamini alması gerektiği söyleniyor. Zaten kemik erimesine karşı kullanılan ilaçların çoğunda bol miktarda K vitamini bulunuyor.

* Kanseri önlemede rol oynuyor. Ayrıca radyoterapi görenlere yardımcı oluyor. Tedaviyi kolaylaştırıyor.

* Kalp sağlığı için de önemli. Damarların tıkanmasını önlüyor ve kötü kolesterol LDL'yi düşürüyor. Ancak K vitamininin bu etkisi üzerindeki çalışmalar devam ediyor.

Nasıl kullanılmalı?
* Vücut sağlığı için kilo başına 1 mikrogram K vitamini alınması gerekiyor. Yani eğer 60 kiloysanız günde 60 mikrogram K vitaminine ihtiyacınız var demektir.

* Multivitaminlerde ortalama 25-60 mikrogram K vitamini vardır. Kemik erimesine karşı geliştirilen ilaçlarda ise 300 mikrogram K vitamini bulunur. 300 mikrogramı hergün 1 büyük yeşil salata yiyerek de alabilirsiniz. K vitaminini kapsül halinde doktorunuza danışmadan kesinlikle kullanmayın.

* Eğer doktorunuz K vitamini reçete ederse yemeklerle birlikte alın.

Yan etkisi var mı?
* Pıhtılaşmayı önleyici ilaç alıyorsanız fazlası zararlı olur. K vitamininin fazla alınması ateş nöbetlerine ve terlemeye yol açar.

* Multivitaminlerin içinde bulunandan daha fazla K vitamini almadan önce mutlaka doktorunuza danışın.

* Tıbbi bir rahatsızlığınız varsa kullanmadan önce doktorunuza danışın.