Kandil simidinin tarifi: Mahlepli ve Mahlepsiz kandil simidi nasıl yapılır, kandil simidinin içinde ne var? İşte yapımı ve malzemeleri!
Kandil simidinin yapılışı ve tarifi hakkında yapılan aramalar 17 Mart Berat Kandili nedeniyle yoğunluk kazandı. Pastane usulü, ağızda dağılan kandil simidi tarifi aramaları Berat Kandili nedeniyle arttı. Kandil simidinin mahlepli ve mahlepsiz seçenekleri sorgulanıyor. Kandillerin vazgeçilmesi kandil simidi tarifini sizler için hazırladık. Peki, Mahlepli ve Mahlepsiz kandil simidi nasıl yapılır? İşte kandil simidinin tarifi ve yapımı…
Berat Kandili nedeniyle kandil günlerinin vazgeçilmezi kandil simidi tarifleri bugün yoğun rağbet görüyor. Şimdiden kandil simidi araştırmasına başlayan vatandaşlar, ağızda dağılan pastane usulü susamlı mahlepli ve mahlepsiz seçeneklerini sorguluyor. İşte Kandil simidinin tarifi, yapımı ve malzemeleri
KANDİL SİMİDİNİN TARİFİ VE YAPILIŞI
MAHLEPLİ KANDİL SİMİDİ
Yarım paket margarin (yarım paket)
1 fincan sıvıyağ
1 yumurta (akını ayırın)
1 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı mahlep
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Yumurtanın sarısıyla akını ayırın. Sarısıyla bütün malzemeleri karıştırın. Ele yapışmayacak kadar yumuşak hamur elde edeceksiniz. Yumurtanın akına biraz su koyup karıştırın. Hamurları halka yapıp önce yumurtaya sonra susama batırın. Yağlı tepsiye dizerek, 150'C fırında 25 dakika pişirin.
MAHLEPSİZ KANDİL SİMİDİ
Kandil simidi için malzemeler
1 yumurta sarısı
2 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı üzüm sirkesi
1.5 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
125 gram margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 çay kaşığı kabartma tozu
3 su bardağı un
Üzeri için
1 yumurta beyazı
Susam
Çörek otu
Mahlepsiz kandil simidi için öncelikle yumurtanın sarısıyla akını ayırın. Sarısıyla bütün malzemeleri karıştırın. Ele yapışmayacak kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edeceksiniz. Yumurtanın akına biraz su koyup karıştırın. Hamurları halka yapıp önce yumurtaya sonra susama batırın. Yağlı tepsiye dizerek, 150 derece fırında 25 dakika pişirin.