Anzer balında rekor üretim
Anzer Balı Kooperatifi Başkanı Osman Civelek, bu yıl Anzer balında 50 yılın en büyük üretimi yapıldığını söyledi.
Civelek, kooperatif binasında düzenlediği basın toplantısında, 200 üretici ile 3 bin 200 kovanda arıcılık yaptıklarını anımsattı.
Osman Civelek, 2017 yılının üreticiler ve kooperatif açısından iyi bir sezon olduğunu ifade ederek, "Tahlile göndermiş olduğumuz 4 ton balın 3 tonu, Anzer balı kriterlerine uygun olarak bize gelmiştir. Uygun olmayanları ise üreticilerimize geri iade ediyoruz. 3 ton balı da kooperatifimizin bünyesinde dolum tesislerinde 1 kilogram, 500 gram ve 250 gram olarak dolduruyoruz." dedi.
Civelek, bu yıl üretimde geçmiş yıllara oranla büyük bir artış olduğunu belirterek, şöyle devam etti:
"Bu yıl Anzer balında 50 yılın en büyük üretimi yapılmıştır. Bu yıl fiyatlarda bir değişiklik yapmadık. Geçen yılın fiyatlarını uyguluyoruz. Anzer balının 1 kilogramını 900 lira, 500 gramını 470 lira, 250 gramını ise 250 lira olarak belirlemiştik. Polende de yüksek oranda bir üretim sağlandı. 100 gram polenin fiyatı 130 lira, 200 gramı 240 lira ve 500 gramı 470 lira."
Anzer balının taklitleri yapılıyor
Piyasada Anzer balının taklitlerinin yer aldığını dile getiren Osman Civelek, "Bu taklitleri önlemek için 4 yıldan beri değişik bir sistem uygulamaktayız. Karekodu olan bir sistemimiz var. Bunu taklit etmeleri mümkün değil. Aynı zamanda güvenlik bandı var. Güvenlik bandının üzerinde bize ait kurşun mührümüz bulunmaktadır. Tüketicilerimizin bunlara dikkat etmelerini istiyoruz." değerlendirmesinde bulundu.
