Şehriye Çorbası Kaç Kalori? Şehriye Çorbası Besin Değerleri Ve Kalorisi...

Şehriye Çorbası Kaç Kalori?

Şehriye çorbası, Türk mutfağı çorba seçenekleri arasında yer alan ve yüzyıllardır mutfaklarda olan bir lezzettir. İster başlangıç istenirse ana yemek olarak da tercih edilebilir. Şehriye çorbasının içerisinde şehriye haricinde yeşil mercimek, nohut gibi ürünlerde bulunabilmektedir. Ancak sade olarak tercih edilen şehriye çorbası, 181 kaloridir. Eğer nohut ya da yeşil mercimek ile yapılmışsa ortalama 1 kase şehriye çorbası 300 kaloridir.

Şehriye Çorbası Besin Değerleri ve Kalorisi

1 kase porsiyonlu şehriye çorbası için besin değeri ve kalori miktarı şöyledir;

Kalori; 180 kcal

Karbonhidrat; 31 g

Protein; 4.2 g

Yağ; 5.1 g

Kolesterol; 33.8 mg

Potasyum; 572 mg

Sodyum; 1213.4 mg

Lif; 3.8 g

Demr; 1.7 mg

Kalsiyum; 46.7 mg

Unlu Şehriye Çorbası Kalorisi ve Besin Değerleri

Şehriye çorbası pişirme teknikleri birbirinden farklıdır. Unlu olarak pişirilen ve salçalı şehriye çorbası olarak da bilinen çorbanın besin değerleri ve kalorisi;

Kalori; 230 kcal

Karbonhidrat; 38 g

Protein; 5.2 g

Yağ; 5.9 g

Kolesterol; 35.5 mg

Potasyum; 589 mg

Sodyum; 1210.4 mg

Lif; 4.1 g

Demr; 1.4 mg

Kalsiyum; 43.2 mg

Terbiyeli Şehriye Çorbası Besin Değerleri ve Kalori Miktarı

Terbiyeli şehriye çorbası diğer tariflerden farklı olup yoğurt ile yapılmaktadır. İçerisinde yoğurt bulunmasından dolayı daha sağlıklı bir çorba çeşididir. Ayrıca içerisinde yumurta ve un gibi kalori artırıcı ürünlerde yer alır. Çorbanın % 77'sini karbonhidrat oluşturmaktadır. Besleyicilik oranı yüksek olan terbiyeli şehriye çorbasının sağladığı besin değerleri ve kalori miktarı ortalama 1 kase için şöyledir;

Kalori; 250 kcal

Karbonhidrat; 43 g

Protein; 6.5 g

Yağ; 7.5 g

Kolesterol; 42.5 mg

Potasyum; 597.9 mg

Sodyum; 1301.4 mg

Lif; 6.4 g

Demr; 2 mg

Kalsiyum; 57.7 mg