Mevsim geçisinde beslenme nasıl olmalı? Hızlı kilo verme için yapılan diyetler zararlı mı?
Kış boyunca vücutta oluşan depolama ihtiyacının artmasıyla birlikte metabolizmanın yavaşlaması ve depresif ruh hali ile birlikte aldığımız kilolardan kurtulup, ideal vücut dengemize kavuşmak için ideal dönemdeyiz. Hızlı kilo vermek için yapılan diyetlerin kalıcı hasar bırakabileceğini dikkat çeken Diyetisyen Benan Koç, beslenme ve diyet konusunda uyarılarda bulundu.
Mevsim geçişindeki beslenme konusunda bilgiler veren Diyetisyen Benan Koç, kış boyunca alınan istenmeyen kiloların yaz geliyor diye bir anda verilmesinin doğru olmadığını belirterek uyarılarda bulundu.
DİYET İÇİN EN UYGUN ZAMAN
Çoğu kişi, bu geçiş mevsimlerinde hızlı kilo vermek adına metabolizmalarında kalıcı hasar bırakabilecek popüler diyetlere başvuruyor maalesef. Fakat sağlıklı beslenmenin bir yaşam tarzı olduğunu hatırlayarak bu süreci faydalı bir şekilde kullanmak için fırsat zamanı.
KİLOLARI DETOKS YAPARAK MI VERMELİYİZ?
Hepimizin aklına “detoks “ denince birkaç gün süren meyve veya sebze suyu ağırlıklı beslenilen uygulamalar gelmekte fakat vücudun kendini yabancı ve zararlı maddelerden arındırmasına detoksifikasyon yani detoks denildiğini biliyor muydunuz? Kışın aldığınız kiloları detoks yapmadan günlük diyetinize yapacağınız küçük ama olumlu değişikliklerle sağlamak mümkün.
Mevsim geçişlerinde bir diğer önemli husus ise metabolizma hızının değişimi ile bağışıklık sisteminin zayıflaması ve hastalıklara davetiye çıkarmasıdır. Sizde mevsim geçişlerinin etkileri ile savaşmak için bunlara dikkat edin;
SEBZE VE MEYVELERİ MEVSİMİNDE TÜKETİN
Mevsim geçişlerinde bağışıklık sisteminin zayıflaması hastalıklara davetiye çıkarmaktadır. Düzenli tüketilen mevsim meyve ve sebzelerin içerdikleri Antioksidan olarak görev alan A , C ve E vitaminleri vücut direncini artırırak bağışıklık sistemini güçlendirir ve bizleri hastalıklara karşı korur.
SELENYUM, MAGNEZYUM VE ÇİNKO MİNERALLERİNDEN ZENGİN BESLENİN
Antioksidan mineralleri içeren ; yumurta , deniz ürünleri , mantar , sarımsak , kurubaklagiller , avokado , muz , yeşil yapraklı sebzeler , tavuk , hindi , yağsız et gibi besinleri beslenmenizde tercih etmelisiniz.
YOĞURT, KEFİR, KOMBUCHA GİBİ FERMENTE GIDALARI BESLENMENİZE EKLEYİN
Yeterli ve dengeli beslenme planınıza eklediğiniz probiyotikler bağışıklık sisteminizi destekler.
GÜNLÜK ALINAN POSA MİKTARINI ARTIRIN
Günlük alınan posa miktarını artırmak baharın gelmesiyle oluşan sindirim sistemi rahatsızlıklarıyla savaşmak için önem arz etmektedir. Beslenmenize tambuğday , kepek , çavdar ekmek veya kepekli makarna , salata ve sebze , meyve ekleyerek günlük aldığınız posa miktarını artırabilirsiniz.
SU TÜKETİMİNİZE DİKKAT EDİN
Vücuda alınan toksinleri uzaklaştırmak için günde 8-12 bardak su içilmelidir.
DAHA ÇOK HAREKET EDİN
Havaların ısınmasıyla gündelik hayatımızda yapacağımız küçük değişikliklerle fiziksel aktivitemizi artırabiliriz. Bu değişikliklerden bazıları ; daha az toplu taşıma ve araç kullanarak gideceğimiz kısa mesafelere yürüyerek gitmek veya iş çıkışı havaların güzelleşmesiyle hafif tempoda yürüyüşler gerçekleştirmek olabilir.
UYKU DÜZENİZE DİKKAT EDİN
Yetersiz uyku bağışıklık sisteminin zayıflamasına yol açar bu yüzden 7-8 saat yeteri kadar uyumak bağışıklık sistemi için çok önemlidir.
MEVSİM MEYVELERİ İLE YAPABİLECEĞİNİZ YULAF LAPASI TARİFİ
MALZEMELER
1 su bardağı bitkisel süt veya yarım yağlı süt
3 yemek kaşığı yulaf ezmesi
½ küçük boy muz
10 adet çilek
1 tatlı kaşığı bitter damla çikolata
1 tatlı kaşığı hindistancevizi rendesi
YAPILIŞI
1 su bardağı süt ile rondodan çekilmiş yulaf çırpma teli ile karıştırarak kısık ateşte pişiriyoruz. Puding kıvamını alınca ateşten tenceremizi çekip ½ küçük boy muzu çatal yardımıyla püre haline getirdikten pudingin içeresine karıştırıyoruz. Yulaf lapamızın üstünü çilek dilimleri , damla çikolata ve hindistan cevizi rendesi ile süslüyoruz.
