'Kahve kanserden koruyor'

Amerika'da yapılan bir araştırmada günde ortalama 2 fincan kahve içenlerin kalın bağırsak kanserine yakalanma riskinin, hiç kahve içmeyenlerden yüzde 30 az olduğu belirlendi.

Güney California Üniversitesi'nin 5 bini kalın bağırsak kanserine yakalanan 8 bin 500 kişinin katılımıyla yaptığı araştırmada, günde ortalama 2 fincan kahve içenlerin kalın bağırsak kanserine yakalanma riskinin, hiç kahve içmeyenlerden yüzde 30 az olduğu belirlendi.
Riskin azalma oranının günde içilen kahve miktarına göre değiştiğini belirten bilim insanları 1-2 fincan kahvenin riski yüzde 22, 2,5 fincanın yüzde 44 azalttığını vurguladı. Günde 2,5 fincandan fazla kahve içenlerde ise riskin yüzde 59 düştüğü belirtildi.
Kahvenin kalın bağırsak kanseri riskini azaltma nedeni tam olarak bilinmese de bilim adamları bunun kahve bileşenlerinin bağırsaktaki bakteriler üzerindeki etkisinden kaynaklandığını düşünüyor. Araştırmanın sonuçları, Amerikan Kanser Araştırmaları Derneği'nin konferansında sunuldu.