Kahve için en ideal saatler
Uzmanlara göre kafeinin faydalarından tam olarak istifade edebilmek için kahvenin ideal saatinde tüketilmesi gerekiyor. Maryland Üniversitesi’nin araştırmasına göre sabah kahvenizi uyanır uyanmaz içmek yerine saat 9:30-11:30 arasında içmelisiniz. Kahvenin uyku açıp ayılmaya yol açma sebebi kafeinin sinir sistemini uyararak kortizol hormonuyla iletişime geçmesi. Sinir hastalıkları uzmanı Steven Miller’ın açıklamasına göre kortizol seviyesinin yüksek olduğu saatlerde kahve içilmemeli. Kortizol seviyesinin yüksek olduğu saatler ise sabah 8-9 arası, öğleden sonra 13.00 ve akşamüstü 17:30-18:30 arası. Ayrıca kahve, tütün ve alkolün aksine bağımlılık yaratıcı özelliğe sahip değil, kişilerin kahve bağımlılığı olarak adlandırdıkları durum aslında sadece bir alışkanlık ancak günde 5 fincandan fazlası da zararlı.