Kahvaltıdan önce protein tozu diyabete karşı etkili

İngiltere’deki Newcastle Üniversitesi’nin gerçekleştirdiği bir araştırma, vücut geliştirme sporuyla uğraşanların sık sık kullandığı protein tozlarının, kahvaltıdan önce tüketilmesi halinde tip 2 diyabet hastalığına karşı etkili olduğunu ortaya koydu. Sonuçları İngiltere Diyabet Konferansı’nda açıklanan araştırmada, peynir mayalanması sırasında oluşan peynir altı suyu kullanılarak imal edilen protein tozlarının, kan şeker değerlerini düzenleyip kontrol altına aldığı ifade edildi. Yemek öncesi protein tozu tüketmenin kişiye daha fazla doygunluk hissi verdiğinin altını çizen araştırma ekibinin başındaki Doktor Daniel West, “Yemeklerden ve özellikle kahvaltıdan önce protein tozu kullanmak kandaki yüksek glikoz değerlerinin önüne geçiyor” diye konuştu.