İşte şifalı bitkiler ve yararları

Tüm aktarlarda kolayca bulabileceğiniz şifalı bitkileri kullanarak küçük rahatsızlıklarınıza çok pratik ve

kolay çözümler üretebilirsiniz. İlaçlara oranla daha az yan etkisi bulunan bu bitkilerin faydaları bilimsel olarak da da kanıtlanmıştır. Her birini hem kendiniz, hem de aileniz için gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz

MEYAN KÖKÜ

Yatıştırıcı ama fazlası zarar

15’inci yüzyılda Avrupa’ya gelen meyan kökü bugün en çok Türkiye, İspanya, İtalya ve Rusya’da üretiliyor. Bitki geçmişte hamile kalmakta sorun yaşayan kadınların tedavisinde kullanılırdı.

Kullanım alanı ve içeriği

Bitkinin kökü ve dalları ilaç yapımında tercih ediliyor. Şekerleme ve sakız üretiminde kullanılıyor. Bunun dışında bira, gazlı içecekler, hamur işlerinde aroma olarak işe yarıyor.

Yararları

Yatıştırıcı etkiye sahip. Vücudun bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı oluyor. Öksürüğü kesiyor ve soğuk algınlığına karşı koruyor. Eklem ağrılarını dindirmeye yarıyor. Aşırı tüketimi tansiyonu yükseltir. Fiyatı: 15 YTL (Kilosu)

KUŞBURNU

Bol C vitamini içeriyor etkili bir idrar söktürücü

Çoğunlukla doğada kendi kendine yetişen kuşburnu, pembe ve beyaz çiçekler açtıktan sonra kırmızı ve siyah meyveler verir. Uzmanlar, kuşburnunun anavatanının Avrupa olduğunu tahmin ediyor.

Kullanım alanı ve içeriği

Kuşburnu, C vitamini bakımından oldukça zengindir. Taze kuşburnu, yüzde 0.5 ile 1.7 arasında C vitamini içeriyor. Genellikle çay olarak içilen kuşburnu, bunun dışında parfüm, krem ve sabun gibi kozmetik ürünlerin yapımında da kullanılıyor.

Yararları

Bitki, içindeki maddeler sayesinde vücuttaki sıvı dengesinin sürdürülmesini sağlayarak ishalin önüne geçiyor. Ayrıca hafif bir idrar söktürücü etkisi de var. Kuşburnunda çıkarılan yağ, sakinleştirici ve iltihaplanmadan koruyucu özellikler taşıyor. Fiyatı: 10 YTL (Kilosu)

ADAÇAYI

Sakinleştiriyor kalbi koruyor

Antik Mısır, Roma ve Yunanlılar tarafından birçok hastalığın tedavisinde kullanılan adaçayı, bir Akdeniz bitkisi. Boyu 45 santime kadar ulaşıyor ve yaprakları ve yağının iyileştirme etkisi olduğu tahmin ediliyor.

Kullanım alanı ve içeriği

Adaçayı bitkisi kurutulmuş ve taze olarak birçok yiyeceğin yapımında kullanılıyor. Genellikle içeceği tüketiliyor. Birçok ilaç firması da oldukça pahalı olan adaçayı yağını ilaç üretiminde kullanıyor.

Yararları

Uykusuzluk, endişe ve sindirim şikayeti olan birçok kişiye adaçayı tüketmesi tavsiye ediliyor. Cilde sürüldüğünde böcek ısırması ve ciltteki enfeksiyonlara iyi geldiği tahmin ediliyor. Bunun dışında bitkinin kökü, kalp sağlığı ve kan dolaşımına yardımcı. Fiyatı: 20 YTL (Kilosu)

REZENE

Cinsel gücü artırıyor

Bir Akdeniz bitkisi olan rezene, daha sonra tüm Avrupa’ya yayıldı. Ancak artık Hindistan’dan Kuzey Amerika’ya kadar dünyanın dört bir yanında yetiştiriliyor.

Kullanım alanı ve içeriği

Köklerinin yüzde 3 ile 6’sını “anethole” isimli bir madde oluşturur. Yapraklar yüzde 95 oranında sudan oluşur. Geriye kalan yüzde 5’lik bölüm ise protein, yağ, şeker, potasyum, mineraller ve E vitamini içerir.

Yararları

Gaz giderici ve sindirimi düzenleyici özelliği bulunuyor. Öksürüğü hafifletmeye yardımcı oluyor. Cinsel gücü ve doğurganlığı artırıyor. E vitamininin antioksidan etkisi de bulunuyor. Fiyatı: 20 YTL (Kilosu)

KABAK ÇEKİRDEĞİ

Vücudu toksinlerden arındırmaya yardımcı

Kabak çekirdeği, ilk olarak Amerika kıtasında ortaya çıktı.

16’ncı yüzyılda kaşifler tarafından Avrupa’ya getirilen çekirdek,

oradan Ortadoğu, Afrika ve Uzakdoğuya yayıldı. Daha çok kabuğuyla satılan çekirdeğe yeşil rengini klorofil maddesi veriyor.

Kullanım alanı ve içeriği

Genelde kurutularak tüketilen bu bitkinin çekirdeği, yüzde 40 oranında doymamış sağlıklı yağ içerir. Bunun dışında yüzde 40’ı proteinden ve geri kalanı da kalsiyum, bol miktarda fosfor, demir, magnezyum ve çinko gibi minerallerden oluşur. Ayrıca E, K, B ve A vitaminiyle lifler de bulunur.

Yararları

Çok zengin bir besin kaynağı olan kabak çekirdeği, içindeki “cucurbitin” maddesi sayesinde vücudu toksinlerden temizleme özelliğine sahip. Ayrıca boşaltım sorunları ve prostat için de tavsiye ediliyor. Ancak 100 gramı 550 kalori olan çekirdeği dikkatli tüketmek gerekiyor. Fiyatı: 15 YTL (Kilosu)

ŞEYTAN ŞALGAMI

Tansiyonu düşürüyor astımı hafifletiyor

Erkek ve dişi olarak iki cinse ayrılan şeytan şalgamı bitkisine en sık Orta ve Güney Avrupa’da rastlanıyor. Kökü bitkisel tedaviler için kullanılıyor. Sarmaşık bir bitki olan şeytan şalgamı ağaçları sararak yükseklere ulaşabiliyor.

Kullanım alanı ve içeriği

Ortaçağ Avrupası’nda bu bitkinin cüzzam hastalığını tedavi etmede etkili olduğuna inanılıyordu. Acı bir tadı olan bitki bağırsakları temizlemeye yardımcı oluyor. Bitkinin içinde vücuttaki zararlı serbest radikalleri etkisiz hale getiren anitoksidanlar bulunuyor.

Yararları

Tansiyonu düşürmeye yardımcı. Bronşit, astım, eklem iltihaplanması ve romatizma ağrılarına iyi geliyor. Ciltte çeşitli nedenlerle oluşan kızarıklıkları yatıştırıyor. Ancak bitki içerdiği zehirli maddeler yüzünden bir uzmana danışarak tüketilmeli. Fiyatı: 40 YTL (Kilosu)

SOYA FASULYESİ

Meme ve prostat kanserlerini önlüyor

Bitki, anavatanı olan Çin’den yayılmaya başladı ve ABD’ye 20’nci yüzyılda ulaştı. Soya fasulyesi en çok yağı çıkartılan bitkilerden biri.. Dünyada üretilen soya fasulyesinin yüzde 90’ı soya yağı üretiminde kullanılıyor.

Kullanım alanı ve içeriği

Soya fasulyesi pişirilerek tüketilebiliyor. Yemeklerde yağı da kullanılıyor. Bunun yanında soyu sütü ve sosu da bulunuyor. Soyadaki en önemli besin protein. İçindeki kalsiyum da vücutta yüzde 80 oranında daha hızlı bir şekilde emiliyor.

Yararları

Soya kansere karşı savaşan en güçlü gıdalardan biri sayılıyor. Düzenli olarak soya tüketen Uzakdoğu toplumlarında kadınlarda meme, erkeklerde prostat kanseri oranında önemli düşüşler gözleniyor. Bunun dışında kan şekerini dengeliyor kolesterolü düşürerek kalbi koruyor. Fiyatı: 13 YTL (Kilosu)

YARIN

* Deride kuruma ve çatlaklara karşı en etkili bitki kadifeçiçeği.

* Sinekleri kovmakta kullanılan sedefotunun gözlere yararı.

* Migren sorunu çekenler için en şifalı bitki kediotu.