Ahududunun faydaları nelerdir? Ahududu ve frambuaz aynı şey mi?
Meyveler insan sağlığı için önemli vitamin ve minerallerin bulunduğu besin kaynaklarının başında gelmektedir. Meyvelerden elde edilen meyve suları, püreler, dondurmalar ve soslar ile hazırlanan pek çok tarif de bulunmaktadır. Bazı meyvelerin tüketimi insanlar arasında fazla olmasa da faydaları saymakla bitmeyecek kadar fazla olmaktadır. Ahududu da bu meyvelerden biri olmaktadır. Meyve olarak fazla tüketilmeyen ahududu ile çeşitli tarifler içinde karşılaşmak mümkün olmaktadır.
Sindirim sistemi üzerinde oluşabilecek hastalıklara karşı da bariyer görevi gören bu meyvenin pek çok tümörün oluşmasını önleyici işlevi bulunmaktadır. Ahududu meyvesi kan sulandırıcı özelliği sayesinde damar tıkanıklarının da önüne geçmektedir. Yapılan bazı araştırmalar sonucunda ahududu meyvesinin karaciğer üzerinde de iyileştirici etkisi olduğu ortaya çıkarılmıştır.
Ahududunun Faydaları Nelerdir?
Gülgiller ailesine ait olan bir bitki olan frambuaz farklı renklerde olan bir meyve türü olmaktadır. Özellikle kırmızı tonlarındaki ahududu meyvesinin antioksidan deposu olduğu belirtilmektedir. Bu meyve iyi bir C vitamini kaynağı olmakla birlikte kalp ve damar sağlığı üzerinde de faydaları oldukça fazla olmaktadır.
Sindirim sistemi üzerinde oluşabilecek hastalıklara karşı da bariyer görevi gören bu meyvenin pek çok tümörün oluşmasını önleyici işlevi bulunmaktadır. Ahududu meyvesi kan sulandırıcı özelliği sayesinde damar tıkanıklarının da önüne geçmektedir. Yapılan bazı araştırmalar sonucunda ahududu meyvesinin karaciğer üzerinde de iyileştirici etkisi olduğu ortaya çıkarılmıştır.
Ahududu meyvesinin pıhtı çözücü özelliği bulunmasından dolayı bazı hastalar tarafından dikkatli bir şekilde kullanılması önerilmektedir. Bu nedenle bu hastaların bu meyveyi tüketip tüketmemesine doktorlarının karar vermesi gerekmektedir. İltihap hastalıklarını önleyen, bağışıklık sisteminin güçlenmesine katkıda bulunan ahududu meyvesi aynı zamanda diyet listelerinde yer alan besinlerden biri olmaktadır. Uzun süre tok kalmaya yardımcı olan bu meyve diyet yapanlar içim iyi bir tercih olmaktadır. İçerisinde bulunan yüksek antioksidan sayesinde kanser hastalıklarına karşı koruma sağlamak mümkün olmaktadır.
Ahududunun hafızayı güçlendirdiği ve yaşlanmaya bağlı oluşan beyin rahatsızlıklarına karşı iyi geldiği ifade edilmektedir. İçerdiği C vitamini sayesinde eklem hastalıklarına iyi gelmekte vücutta bulunan kolajen miktarına da arttırmaktadır. Ahududu sahip olduğu polifenol içeriği ile trombosit oluşumuna engel olarak anti-enflamatuar mekanizmaların neden olduğu basıncı azaltarak kardiyovasküler hastalıklara yakalanma riskini azaltmaktadır.
Bu meyvede bulunan lif ve su oranı fazla olduğu için sindirim sisteminin sağlıklı bir şekilde işlevini yerine getirmesine destek olmaktadır. Ahududu meyvesi göz sağlığına da son derece iyi gelen meyvelerin başında yer almaktadır. Cilt sağlığı üzerinde de olumlu katkıları olan ahududu meyvesi özellikle sivilceye ve diğer cilt sorunlarına karşı tedavi edici bir nitelik taşımaktadır.
Ahududu ve Frambuaz Aynı Şey mi?
Ahududu meyvesi yaz ve sonbahar mevsiminde kırmızı renkli ve tatlı olan meyveler veren bir bitki türü olmaktadır. Arılar için önemli bir besin kaynağı olan ahududu meyvesi ile frambuaz aynı anlama gelmektedir. Nemli iklim bölgelerini seven bir meyve olmaktadır. Kesilmedikçe kendiliğinden uzamaya devam eden bu meyve ağacı her yıl meyve vermektedir. Ahududu meyvesinin yapraklarından yapılan çay da pek çok hastalığa şifa vermektedir. Frambuaz olarak da adlandırılan ahududu özellikle tatlı ve pastalar için vazgeçilmez bir meyve türü olmaktadır.
