Hamur kızartması
Sahurda hamur kızartmasını zeytin, peynir ve domatesle birlikte tercih edebilirsiniz.
29.06.2015 - 09:48 |
Malzemeler:
1 yumurta
1 bardak Yörsan yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
3-4 bardak un
Yapılışı:
Yumurtayı, yoğurdu, kabartma tozunu ve tuzu koyup karıştırın.
Üzerine eleyerek yavaş yavaş unu ekleyin.
Yumuşak kıvamlı bir hamur haline geldikten sonra üzerine nemli bir bez örtüp 20-25 dakika bekletin.
Hamuru bezelere ayırıp kızgın yağda kızartın.
Afiyet olsun
