Ramazan SofrasıTok kalmanın sırrı bu karışımda!PaylaşHaberlerRamazan Sofrası Haberleri Tok kalmanın sırrı bu karışımda! Tok kalmanın sırrı bu karışımda!Diyetisyen Şefika Aydın Selçuk Ramazan'da tok kalmanın sırlarını verdi• 02 Temmuz 2014 - 18:33 • Son Güncelleme: 16 Mayıs 2018 - 18:33• 02 Temmuz 2014 - 18:33 • Son Güncelleme: 16 Mayıs 2018 - 18:331Ramazan ayının sıcak yaz günlerine denk gelmesi ile oruç tutmak az da olsa zorlaşıyor.Bu güzel ayı sağlık problemlerinden uzak geçirmek mümkün diyen Diyetisyen Şefika Aydın Selçuk, sağlıklı bir Ramazan ayı geçirilmesi için şu uyarılarda bulunuyor...2Tahin ve pekmez Birlikte vitamin mineral ve enerji deposudur.3Yağdan da zengin olan susam yağından meydana gelen tahinin tok tutucu özelliği vardır.4Pekmezle karışınca mide için zararsız hale gelecek ve sindirim için sıkıntı yaratmayacaktır.51-2 tatlı kaşığı ölçüye dikkat ederek alınmalıdır.6Yulaf ezmesi Sahurda yoğurt, kefir veya süt ile karıştırılarak tüketilirse daha da doyurucu ve besleyici olacaktır.7Yoğurt veya süt Tok tutucudur. İçinde triptofan amino asit var olması nedeni ile uykuya tekrar geçişe yardımcı olur.8Meyve ve komposto Enerji verir ve bağırsakların gün içinde düzenli çalışmasında yardımcıdır.9Ceviz Krom mineralinden zengindir başta insülin seviyesinin düzenlenmesinde yardımcıdır bu nedenle tok tutucu özelliği vardır.10İçeriğindeki omega ve sağlıklı yağlar da tokluk hissi verir.11Yumurta Sahurda mutlaka alınması gereken bir besindir.12Tercihen haşlanmış tüketilmelidir. Fakat yulaf kepeği ve mantar biber gibi sebzeler ile omlet haline getirilerek az yağda yapılarak da tercih edilebilir.13Az tuzlu veya tuzsuz peynir Gün içinde gereken enerji ihtiyacını karşılayacak, proteinden zengin kalsiyum deposu bir besindir.Özellikle sahurda peynir tüketilecekse de tuzsuz olanlar tercih edilmelidir.14 Bir pide 16 dilim ekmek eder Ramazan pidesi tercih ediliyorsa iftarda yenmelidir.Çünkü 400 gramlık bir pidenin, 16 dilim ekmeğe eşdeğer olduğu unutmayın.15Salata, çiğ ya da söğüş sebze öğünlerin olmazsa olmazıdır.Özellikle bu ay tüketilmesi tokluk sağlar, kilo kontrolüne yardımcı olur ve bağışıklığı artırır.tahin pekmezramazanda tok tutan yiyecekler