Kekikli patates çorbasının yapılışı
Soğan ve patatesleri küçük küpler halinde doğrayın. Tereyağını eritip küp halinde kesilmiş patates ve soğanları ve iri doğranmış havuçları 3-4 dakika boyunca kavurun. Üzerine sıcak su ekleyip sebzeler yumuşayıncaya dek pişirin.Sonrasında karışımı blenderdan geçirin.Çorbayı bir taşım kaynattıktan sonra krema, şeker, tuz, karabiber, zerdeçal ve muskat ilave edip iyice karışırın. Taze kekik ile süsleyerek servis edebilirsiniz.