24 Haziran sahur menüsü
24 Haziran için seçtiğimiz tok tutan, lezzetli ve pratik sahur menüsü...
23.06.2016 - 10:45 |
Biberde yumurta malzemeleri:
Renkli dolmalık biber
Yumurta
Peynir
Baharat
Biberde yumurta yapılışı:
Renkli biberlerin içini boşaltın ve uzunlamasına bölün. İçine yumurta kırın, peynir koyun ve baharatları ekleyin. İsterseniz fırında isterseniz tavada pişirebilirsiniz.
Hazır yufkadan gözleme malzemeleri:
3 yufka
4-5 kaşık süt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
300 gram beyaz peynir
1 tutam maydanoz
Hazır yufkadan gözleme yapılışı:
Peyniri ezip içine maydanoz doğrayıp karıştırın. Süt ve yağı bir kapta karıştırın. Yufkanın içine bu karışımdan sürdükten sonra peynirli iç harçtan serpiştirin ve gözleme gibi katlayın. Tavada arkalı önlü pişirin.
