Yurt dışından Türkiye'ye akın var! Ülkeye giriş yapan gurbetçi sayısı rekor kırdı

Avrupa'nın çeşitli ülkelerinde yaşayan ve yaz tatilinde aileleri ile Türkiye'ye gelmek için araçlarıyla yola çıkan gurbetçilerin ülkeye girişleri sürüyor. Trakya Gümrük ve Dış Ticaret Bölge Müdürlüğü verilerine göre; son 1 ayda 323 bin 600 araç ile başta Bulgaristan'a açılan Kapıkule, Hamzabeyli ve Dereköy sınır kapıları ile Yunanistan'a açılan İpsala ve Pazarkule sınır kapılarından toplam 1 milyon 300 bin gurbetçi ülkeye giriş yaptı. Geçen yıl aynı tarihlerde bu kapılardan 77 bin 439 araç ile 1 milyon 203 bin 713 gurbetçi ülkeye gelmişti. Geçen yıla göre, gurbetçi gelişinde bu yıl 100 bin kişilik bir artış olduğu görüldü. Trakya Gümrük ve Dış Ticaret Bölge Müdürlüğü veri tablosunda gurbetçilerin yoğun olarak Kapıkule Sınır Kapısı'nı kullandığı görüldü. Kapıkule Sınır Kapısı'ndan 22 Haziran'dan bu yana 194 bin 497 araçla, 805 bin 97 gurbetçinin geldiği bilgisi paylaşıldı. Ülkeye gelen gurbetçiler, 4-6 hafta arası kalıyor. Önce memleketlerinde yakınlarını ziyaret edip, sonra tatil bölgelerinde dinlenip ülkelerine dönüyorlar. Geçen yıla göre daha rahat yolculuk yaptıklarını söyleyen bazı gurbetçiler, uçak fiyatlarının pahalı olmasından dolayı kara yolunu tercih ettiklerini belirtiyor. İngiltere'den Kapıkule Sınır Kapısı'ndan ülkeye giriş yapan Mustafa Bozdağ, uçak biletlerinin pahalı olmasından dolayı aracıyla geldiğini söyledi. Yolculuğunun iyi geçtiğini anlatan Bozdağ, Memleketimize gelmek için can atıyoruz. Yola 3 araba çıktık ve sağ salim ülkeye giriş yaptık. Yolculuğumuz rahat geçti. Yollar zaman zaman kalabalıktı ama rahattı. Uçak biletleri pahalı, o yüzden arabayla geliyoruz. 4 kişilik bir ailenin masrafının yarısına arabayla gelebiliyoruz. Önce Aksaray'da yakınlarımızı ziyaret edip, ardından yaz tatili için sahillere gideceğiz dedi. Fransa'nın Paris şehrinden gelen Mehmet Katarcı da uçak biletlerinin pahalı olmasından şikayet etti. Bir kişinin uçak bileti parası karşılığında kara yoluyla yolculuğunda 4 kişilik ailesini getirdiğini söyleyen Katarcı, Uçak biletleri pahalı, araç imkanı daha karlı oluyor. Uçakla gelmek kişi başı 700 -750 euro, arabayla taş çatlasın 500 euro ile gelebiliyoruz. 4 kişilik bir aile için bu rakamlar fazla geliyor. O yüzden araçla geliyoruz diye konuştu. Belçika'dan gelen Gülistan Kaplan ise Tatilimizi Tekirdağ'da geçireceğiz. Yollar çok güzel, rahat geldik. Sınır kapıları açıktı, yollarda baya gelen var dedi. Öte yandan yaz döneminde tatillerini Türkiye’de geçirmek için gelen gurbetçilerin Eskişehir’deki yoğunluğu devam ediyor. Gurbetçi vatandaşlar, bir yandan şehirde tarihi yerleri gezerken, diğer yandan da yöresel tatlıları ve yemekleri tadıyor. Gurbetçilerin en çok ilgi gösterdiği tatlıların başında met helvası, yemeklerin başında ise çibörek geliyor. Met helvasını paketler halinde alan gurbetçiler, çiböreği de tatmayı ihmal etmiyor. Yurtdışında met helvası ve çibörek bulmakta sıkıntı çeken vatandaşlar bu ihtiyaçlarını Eskişehir’de gideriyor. Gurbetçilerin bu ilgisinden memnun olduklarını dile getiren esnaf ise yoğunluğun Ağustos ayı başında da sürmesini beklediklerini dile getirdi. Met helvacı esnafı Hüseyin Güntop, yurtdışından gelen vatandaşların yerel halka göre met helvasına daha fazla ilgi gösterdiğini belirtti. Gurbetçilerin, Eskişehir’e özgü lezzeti tatmadan ülkelerine dönmeyi istemediklerini belirten Güntop, “Son zamanlara göre bu sene met helvasına ilgi biraz daha yoğun. Bayramdan sonra işler yoğunlaşmaya başladı. Önümüzdeki günlerde beklentimiz daha yüksek. Şu an gurbetçilerin gelme zamanları. Temmuz’un ortası ve Ağustos’un başında daha da yoğunluk olacağını düşünüyoruz. Hediyelik olarak en çok çikolata kaplamalı, Antep fıstıklı, sade ve kakaolu olmak üzere dörtlü karışık paket tercih ediliyor. Bu 4 ayrı lezzetin bir araya geldiği kutu çok seviliyor. Hepsi birbirinden güzel ama her şey damak lezzetine bağlı. Sade met helvası için fiyatlar ortalama 140 TL’den başlıyor, diğerleri ise kiloyla satılmıyor. Yurt dışından gelen vatandaşlar yerel halka göre met helvasına daha fazla talep gösteriyor. Orada met helvası bulunmadığından ve bu Eskişehir’e özgü bir lezzet olduğundan hediyelik götüren çok. Mesela başka yerlere götürülürken 8 kiloluk bir met helvası 4'er kilo ya da yarımşar kilo halinde paketlenip uzun süre tüketilebilir. O yüzden gurbetçi vatandaşlar da çok paket alıyorlar. Bittikçe yenisini açıyorlar ve bu onların 3-4 ay boyunca met helvası tüketebilmesini sağlıyor. Gurbetçi vatandaşlar oradaki arkadaşların, eşlerine ve dostlarına da met helvası aldıkları için yurt dışından gelen talepler yerel halka göre biraz daha fazla” ifadelerini kullandı. Eskişehir’de yaz sezonunda gurbetçi ve tatilcilerin şehre özgü geleneksel lezzetlerden olan çiböreğe rağbetin fazla olduğunu vurgulayan çibörek ustası Necati Aslan ise bu yaz sezonu için işlerinin iyi geçeceklerini tahmin ettiklerini söyledi. Çibörek kültürünün kentte festival haline dönüşmesinin güzel olacağı düşüncesini de aktaran Aslan, şöyle konuştu: Eskişehir’de çibörek’e olan rağbet bir hayli fazla. Yılın her sezonunda, özellikle yaz sezonunda tatilciler ve gurbetçi vatandaşlarımız çiböreği tercih ediyorlar. Eskişehir'in geleneksel lezzeti olarak bildikleri için bu tada özel bir ilgi alaka gösteriyorlar. Bu sezon bizim için işler iyi geçecek gibi gözüküyor. Dışarıdan gelen misafirlerimizin Eskişehir’i tercih etmelerindeki nedenlerden bir tanesi de yöresel lezzetimiz olan çibörektir. Şehir dışından gelen müşterilerimiz bu lezzeti çok beğeniyorlar. Çiböreğin Tatar kültürü olması ve onun da Eskişehir'de yaygınlaşmış olması çiböreği kentimize has bir noktaya getiriyor. Bu kültür Eskişehir’de yaygınlaşıyor ancak bir eksiğimiz var, Eskişehir'de çiböreğin festivali düzenlenmiyor. Yetkililer bu geleneksel kültürü festivale dönüştürse bence çok güzel olurdu. Böyle bir çalışma hem Eskişehir'in hem de çiböreğin tanıtımında pozitif bir değer sağlar diye düşünüyorum.”