EkonomiYılbaşı hindisinin kilosu 100 lira
Yılbaşı hindisinin kilosu 100 lira
Tekirdağ'ın Hayrabolu ilçesinde hindi yetiştiriciliği yapan Muzaffer Çetin, yılbaşı öncesi yoğun talep olduğunu söyledi. Hindinin kilo fiyatının 2 kat arttığını belirten Çetin, "Geçen sene kilosunu 50 liradan veriyorduk, bu yıl 100 lira oldu. Hindi, ortalama 6-7 kilo geliyor" dedi.
DHA
• 09 Aralık 2022 - 14:51 • Son Güncelleme:
DHA
• 09 Aralık 2022 - 14:51 • Son Güncelleme:
4
Yılbaşına kadar hepsinin satılacağını söyleyebilirim. Bu kadar erken yoğun talep beklemiyorduk.
5
Yoğun talebin erken gelmesi bizleri sevindirdi.
6
Hindileri kesip, kilo ile satıyoruz. Geçen sene kilosunu 50 liradan veriyorduk, bu yılsa kilosu 100 lira oldu.
7
Bir hindi ortalama 6-7 kilo geliyor" dedi.
8
yi hindinin, kanatlarının altına bakılarak anlaşılacağını belirten Çetin, "İyi bir hindiyi anlamak için kanatlarının altına bakılması yeterlidir.
9
Eğer sapsarıysa o hindi lezzetlidir. Eğer kanat altı sarı değilse o hindide lezzet olmaz.
10
Kanatlarının altında sarılık yoksa yağ yapmamıştır. Ne kadar yağlıysa o kadar lezzetlidir,
11
indinin eti sarı olacak, tüy olmayacak. Kazık tüyü olmayacak" diye konuştu.