Yemeden önce ıslatınca çinko, demir deposu haline geliyor!
Kuru yemiş ya da atıştırmalıklar beraberinde faydaları da getirir. Ancak bazılarını yemeden önce ıslatmak bu faydayı artırabilir.
Bazı kuruyemişlerin içerisinde bulunan çinko, demir, kalsiyum vücudumuz için çok sağlıklı minerallerdir.
Badem, antioksidan bakımından zengindir. Islatıldığında bu antioksidanların faydası artacaktır.
Mide için daha faydalı olan bu durum en çok sindirim hassasiyeti yaşayan kişilere iyi gelebilir.
Suda bekletme işlemi cevizleri daha acı bir hale getirse de çinko, demir, kalsiyum gibi besinlerin emilimini artıracaktır.
Kaju, faydalı bir protein kaynağıdır. Kas yapımını destekleyen bu kuruyemiş ıslatılmaya ihtiyaç duymayabilir.
Keten tohumunu 2-3 saat veya gece boyunca suda bekletebilirsiniz. Fitik asidin parçalanması, demir, çinko ve kalsiyum gibi minerallerin daha iyi emilmesini sağlar.
Chia tohumlarının doğru kullanımı ve ıslatma süresi büyük önem taşır. Faydalı miktarı oluşturamadığınızda şişkinlik gibi sorunlar yaratabilir.
Bol enerji sağlayan kuru üzüm doğal şeker kaynaklarından biridir. Tüketmeden önce suda beklettiğiniz zaman sindirim sıkıntılarına ve kabızlığa iyi gelecektir.
Kan şekeri seviyenizi yönetmek için beslenme rutinine ıslatılmış kuru üzümü dahil edebilirsiniz.
